크랜베리 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

크랜베리 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 크랜베리 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

크랜베리 목차

1. 크랜베리 기본 정보

2. 크랜베리 혈당지수 당부하지수

3. 크랜베리 당뇨

4. 크랜베리 당뇨 요약

 

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크랜베리 기본 정보

성분	크랜베리
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	46
수분 (g)	87.32
단백질 (g)	0.46
지방 (g)	0.13
회분 (g)	0.12
탄수화물 (g)	11.97
당류 (g)	4.27
자당 (g)	0.16
포도당 (g)	3.44
과당 (g)	0.67
유당 (g)	0
맥아당 (g)	0
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	3.6

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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크랜베리 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 크랜베리의 혈당지수 (GI)

크랜베리의 혈당지수는 약 45로 낮은 편에 속합니다. 이는 혈당을 천천히 올리는 식품으로 분류됩니다. 이러한 부분들은 혈당관리에 도움이 됩니다. 

1-2. 크랜베리의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 5 ~ 6
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 2 ~ 3
  크랜베리가 혈당 조절에 긍정적인 역할을 할 가능성을 보여줍니다.

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크랜베리 당뇨

1) 낮은 혈당지수와 당부하지수

크랜베리는 혈당지수가 낮아 식후 혈당 급상승을 억제합니다.

이는 혈당 변동성이 큰 당뇨 환자들에게 안정적인 혈당 관리를 돕는 중요한 요인입니다.

낮은 혈당지수는 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

그뿐만 아니라 당부하지수도 낮은편이기 때문에 혈당 관리에 도움이 됩니다. 

2) 풍부한 식이섬유 

크랜베리 100g에는 3.6g의 총 식이섬유가 포함되어 있어 탄수화물의 흡수를 늦추고 혈당 조절에 도움을 줍니다.

특히, 식이섬유는 장내 건강을 증진시켜 당뇨 관리에 유익합니다.

섬유질은 높은 포만감을 제공하여 당뇨병 환자의 배고픔에 대한 갈망을 억제하는데 도움을 줍니다.

3) 염증 억제 효과 

크랜베리의 항염증 특성은 당뇨병과 관련된 만성 염증을 줄이는 데 유용합니다.

염증 감소는 인슐린 저항성을 개선하고 당뇨병 진행을 억제합니다.

크랜베리에는 안토시아닌과 폴리페놀과 같은 강력한 항산화제가 풍부합니다.

이는 산화 스트레스를 줄이고 혈당 대사에 긍정적인 영향을 미쳐 당뇨병의 합병증 위험을 낮출 수 있습니다.

4) 인슐린 감수성 개선 

크랜베리에는 마그네슘(6mg)과 칼륨(80mg)이 포함되어 있어 혈압 조절과 혈당 균형 유지에 기여합니다.

마그네슘은 인슐린 감수성을 개선하여 인슐린 분비를 개선하는데 도움을 줍니다.

이러한 부분들은 혈당 안정화에 기여하게 됩니다. 

연구에 따르면 크랜베리 폴리페놀은 인슐린 감성을 개선하여 혈당 흡수를 촉진할 수 있습니다.

이는 제2형 당뇨병 환자에게 특히 유익한 효과를 제공합니다.

5) 비타민C의 포함 

크랜베리는 100g당 14mg의 비타민 C를 함유하고 있어 면역 체계 강화와 함께 항산화 작용을 제공합니다.

비타민 C는 당뇨병 환자에게 흔히 나타나는 산화 스트레스를 완화시킵니다.

 

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당뇨 크랜베리 요약

1. 크랜베리는 혈당지수가 낮아 당뇨병 환자에게 적합한 식품입니다.
2. 풍부한 항산화 물질은 당뇨병 합병증 예방에 기여합니다.
3. 가공된 형태에서는 추가 당분 섭취를 주의해야 합니다.
4. 저칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 체중 관리와 혈당 조절에 도움을 줍니다.