파래 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

파래 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 파래 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

파래 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	11.0	kcal	0%	1%
탄수화물	3.0	g	1%	1%
단백질	2.2	g	4%	5%
지방	0.2	g	5%	7%
나트륨	122.0	mg	5%	5%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	2.1	g	7%	8%

 

 

파래 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	93.8	g	4.7%	4.7%
탄수화물	3.0	g	0.8%	1.0%
단백질	2.2	g	4.4%	5.5%
지방	0.2	g	5.4%	6.8%
회분	0.9	g	-	-

 

 

 

 

파래 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민B12	2.99	ug	150%	150%
비타민C	36	mg	36%	36%
티아민	0.29	mg	29%	32%
엽산	29	ug	7%	7%
비타민E	0.08	mg	1%	1%
리보플라빈	0.14	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
니아신(비타민b3)	0	mg	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

파래 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
철	4.1	mg	51%	37%
마그네슘	48	mg	13%	17%
칼슘	55	mg	7%	8%
인	38	mg	7%	7%
나트륨	122	mg	5%	5%
칼륨	131	mg	4%	4%
아연	0.13	mg	2%	2%
요오드	1.26	ug	1%	1%
구리	0.01	ug	0%	0%
몰리브덴	0	ug	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%
셀레늄	0	ug	0%	0%

 

 

파래 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	150	mg	10%	13%
루신	292	mg	10%	12%
라이신	206	mg	10%	11%
메티오닌	42	mg	5%	6%
페닐알라닌	189	mg	11%	13%
트레오닌	192	mg	18%	21%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	228	mg	12%	15%
히스티딘	97	mg	13%	16%
아르기닌	255	mg	9%	9%

 

 

 

 

파래 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 파래  혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25

2. 매생이 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25

 

파래의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

파래 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. (30g 기준 입니다.) 

파래는 탄수화물의 함량이 100g당 3g 미만으로 혈당에 거의 영향을 주지 않습니다. 

풍부한 섬유질은 혈당을 서서히 올리는데 도움이 됩니다. 

 

매생이의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

매생이의 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. (30g 기준 입니다.) 

매생이의 탄수화물은 100g당 8g이 포함되어 있으며, 탄수화물의 함량이 낮은편에 속합니다. 

매생이의 경우 식이섬유가 매우 풍부하여 혈당을 서시히 올리게 됩니다. 

(매생이 파래 당뇨에 대한 내용은 아래의 링크를 통하여 상세하게 확인이 가능합니다)

 

파래 당뇨 매생이 혈당지수(당지수) GI지수 GL (tistory.com)

파래 당뇨 매생이 혈당지수(당지수) GI지수 GL

 

 

 

 

 

 

 

 

2024.06.13 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/기타 영양성분표] - 마른청각 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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