호박잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

호박잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 호박잎 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

호박잎 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	45.0	kcal	2%	2%
탄수화물	8.4	g	2%	3%
단백질	4.8	g	10%	12%
지방	0.4	g	14%	17%
나트륨	0.0	mg	0%	0%
당류	0.8	g	1%	1%
식이섬유	5.0	g	17%	20%

 

 

 

호박잎 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	84.1	g	4.2%	4.2%
탄수화물	8.4	g	2.2%	2.8%
단백질	4.8	g	9.7%	12.1%
지방	0.4	g	13.6%	17.3%
회분	2.3	g	-	-

 

 

 

 

호박잎 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	517	ug	689%	795%
베타카로틴	5053	ug	84%	84%
엽산	212	ug	53%	53%
티아민	0.235	mg	24%	26%
비타민E	1.97	mg	16%	16%
비타민C	9.51	mg	10%	10%
니아신(비타민b3)	0.793	mg	7%	7%
리보플라빈	0.748	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

호박잎 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	65.3	ug	218%	261%
마그네슘	126	mg	34%	45%
칼슘	285	mg	36%	41%
철	2.49	mg	31%	23%
인	131	mg	23%	23%
칼륨	627	mg	18%	18%
요오드	15.05	ug	16%	16%
망간	0.43	mg	11%	12%
아연	0.58	mg	7%	8%
셀레늄	0.58	ug	1%	1%
구리	0.088	ug	0%	0%
나트륨	0	mg	0%	0%

 

 

 

호박잎 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	162	mg	11%	14%
루신	332	mg	12%	14%
라이신	143	mg	7%	8%
메티오닌	61	mg	8%	9%
페닐알라닌	212	mg	12%	14%
트레오닌	171	mg	16%	19%
트립토판	21	mg	7%	9%
발린	211	mg	11%	14%
히스티딘	79	mg	11%	13%
아르기닌	259	mg	9%	9%

 

 

 

 

호박잎 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 호박잎 혈당지수(GI지수) :  20 ~ 30 추정

 

호박잎의 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30 으로 혈당수치가 낮은 편이라 추정하고 있습니다. 

호박잎의 당부하지수(GL수치)는 2 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

호박잎은 비타민K가 풍부하여 포도당의 대사를 도우며, 혈행건강을 개선하여 줍니다.

그뿐만 아니라 마그네슘이 풍부하여 인슐란 감수성을 높여 줍니다. 

 

 

 

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