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고춧잎 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)
안녕하세요 ! 고춧잎 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.
모든 자료들은 100g당 자료입니다.
혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.
고춧잎 기본 영양성분표
성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
칼로리 | 45.0 | kcal | 2% | 2% |
탄수화물 | 8.5 | g | 2% | 3% |
단백질 | 5.1 | g | 10% | 13% |
지방 | 0.3 | g | 11% | 15% |
나트륨 | 4.0 | mg | 0% | 0% |
당류 | 0.0 | g | 0% | 0% |
식이섬유 | 2.8 | g | 9% | 11% |
고춧잎 일반 영양성분표
성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
수분 | 83.6 | g | 4.2% | 4.2% |
탄수화물 | 8.5 | g | 2.3% | 2.8% |
단백질 | 5.1 | g | 10.1% | 12.7% |
지방 | 0.3 | g | 11.4% | 14.5% |
회분 | 2.5 | g | - | - |
고춧잎 비타민표
성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
비타민K | 871.43 | ug | 1162% | 1341% |
베타카로틴 | 5203 | ug | 87% | 87% |
엽산 | 103 | ug | 26% | 26% |
비타민C | 24.03 | mg | 24% | 24% |
니아신(비타민b3) | 1.782 | mg | 15% | 16% |
비타민E | 1.9 | mg | 16% | 16% |
티아민 | 0.123 | mg | 12% | 14% |
판토텐산 | 0.629 | mg | 13% | 13% |
비오틴 | 2.1 | ug | 7% | 7% |
리보플라빈 | 0.322 | ug | 0% | 0% |
레티놀 | 0 | ug | 0% | 0% |
비타민D | 0 | ug | 0% | 0% |
비타민B12 | 0 | ug | 0% | 0% |
고춧잎 미네랄 표
성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
망간 | 4.395 | mg | 110% | 126% |
칼슘 | 369 | mg | 46% | 53% |
철 | 4.35 | mg | 54% | 40% |
마그네슘 | 107 | mg | 29% | 38% |
몰리브덴 | 6.93 | ug | 23% | 28% |
아연 | 1.81 | mg | 23% | 26% |
칼륨 | 589 | mg | 17% | 17% |
셀레늄 | 6.33 | ug | 13% | 13% |
인 | 62 | mg | 11% | 11% |
요오드 | 9.35 | ug | 10% | 10% |
나트륨 | 4 | mg | 0% | 0% |
구리 | 0.099 | ug | 0% | 0% |
고춧잎 필수 아미노산표
필수 아미노산 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
이소루신 | 180 | mg | 13% | 15% |
루신 | 425 | mg | 15% | 18% |
라이신 | 314 | mg | 15% | 17% |
메티오닌 | 71 | mg | 9% | 11% |
페닐알라닌 | 235 | mg | 13% | 16% |
트레오닌 | 235 | mg | 22% | 26% |
트립토판 | 59 | mg | 20% | 25% |
발린 | 214 | mg | 11% | 14% |
히스티딘 | 99 | mg | 14% | 17% |
아르기닌 | 272 | mg | 9% | 9% |
고춧잎 혈당지수 및 당부하지수
1. 고추잎(고춧잎) 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25
고추잎(고춧잎)의 혈당지수(GI지수)는 15 ~ 25 으로 추정하고 있습니다.
고추잎(고춧잎) 당부하지수(GL수치)는 2 으로 추정하고 있습니다.
고추잎의 경우 해외 및 국내의 경우 혈당지수 및 당부하지수에 대한 자료는 없습니다.
그나마 비슷하게 있는 자료가 파프리가 잎 및 기타 다른잎들의 기준으로 측정된 자료로 유추하여 작성하였습니다.
고추잎 당뇨 고춧잎 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)
2024.01.22 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 고사리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)
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