구아바 효능 구아바 보관법 고르는 방법 구아바 영양성분

구아바 목차

1. 구아바 기본 정보

2. 구아바 고르는 방법 및 보관방법

3. 구아바 영양소 성분표

4. 구아바 효능

5. 구아바 효능 요약

 

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구아바 기본 정보

 

이름	구아바
영문명	Guava
제철	8월 ~ 11월
칼로리(100g)	30 ~ 68 kcal

 

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구아바 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 색상 : 구아바의 색이 선명하고 균일한 것을 선택하세요. 녹색에서 노란색으로 변하는 구아바가 좋습니다.
2. 질감 : 손으로 살짝 눌렀을 때 약간 부드러운 느낌이 나는 것이 알맞게 익은 구아바입니다.
3. 모양 : 둥글거나 타원형으로 균형 잡힌 것이 좋습니다. 껍질이 매끄럽고 흠집이 없는 것을 고르세요.

 

2.보관 기한 :

실온 보관 : 완전히 익지 않은 구아바는 실온에서 2~5일 정도 보관 가능합니다

냉장 보관 : 완전히 익은 구아바는 냉장 보관 시 1주일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.
냉동 보관 : 구아바를 냉동 보관하면 8개월에서 1년까지 신선함을 유지할 수 있습니다

 

3.보관법 

 

Step 1: 좋은 구아바 고르기 
–  구아바는 색이 선명하고 균일한것이 좋으며 둥글거나 타원형으로 균형잡힌 것이 좋습니다. 

Step 2: 실온 보관 
–  직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요

Step 3: 냉장 보관 
– 밀폐용기나 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하세요. 종이 타월로 감싸 습기를 조절하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다

Step 4: 냉동 보관 
– 아바를 씻고 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 개별적으로 얼린 후 밀폐용기에 넣어 냉동하세요

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구아바 일반 성분표

 

 

2023.11.28 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 구아바 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

구아바 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

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구아바 효능

 

 

1. 향균 항암 효과 

 

구아바는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 항산화 물질을 포함하여 세포 손상을 막고 염증을 억제합니다. 특히 비타민 C가 활성 산소를 제거해 세포 손상을 방지하고, 만성 질환 예방에도 기여합니다.

다양한 연구에서 구아바의 효능이 확인되었습니다. 예를 들어, 2019년의 연구에서는 구아바가 높은 항산화 활성을 보여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하며, 만성 염증성 질환을 예방할 수 있음을 확인했습니다. 또 다른 연구에서는 구아바의 폴리페놀 성분이 항염, 항균 및 항암 효과를 나타내어 면역 체계 강화에 기여할 수 있다고 밝혔습니다.

 

 

2. 항 바이러스 효과 

 

구아바는 천연 항균 및 항바이러스 성분이 있어 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 구아바 잎 추출물은 여러 연구에서 항균 및 항바이러스 작용이 입증되어 상처 치료 및 구강 위생 개선에 사용됩니다.

구아바는 비타민 C 함량이 높아(100g당 220mg) 체내 면역력을 강화하고 감염과 질병에 대항하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 활성 산소 제거와 세포 보호에 중요한 역할을 하며 면역 기능에 필수적입니다.

 

 

3. 심장 건강 개선 

 

구아바는 칼륨(100g당 240mg)과 소량의 지방(0.1g) 및 불포화지방산을 포함하여 혈압 조절과 심장 건강을 지원합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 기여합니다.

 

 

4. 체중 관리에 도움 

 

구아바는 낮은 열량(100g당 33 ~ 60 ㎉)과 높은 식이섬유 함량을 가지고 있어 체중 감량에 적합한 식품입니다. 섬유질이 포만감을 제공하여 과식을 방지하고 체중 관리에 도움을 줍니다. 

 

 

5. 야맹증 개선 

 

구아바는 베타카로틴과 비타민 A의 함량이 높아 시력을 보호하고 황반변성을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 눈 건강에 필수적인 비타민으로, 특히 야맹증과 같은 시력 저하를 예방합니다.

 

6. 피부 건강 개선 

 

베타카로틴(100g당 580μg)과 비타민 A(48μg)가 풍부하여 피부 노화를 예방하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 항산화 작용을 통해 피부를 촉촉하고 생기 있게 보호합니다.

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구아바 효능 요약

• 면역력 강화: 높은 비타민 C 함량(100g당 220mg)은 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줍니다.
• 소화 개선: 풍부한 식이섬유(총 5.1g)는 장의 건강을 촉진하고 변비를 예방하여 소화에 도움을 줍니다.
• 항산화 효과: 비타민 A와 C, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 기여합니다.
• 혈당 조절: 낮은 열량과 높은 식이섬유는 혈당 수치를 안정시키고 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
• 심혈관 건강: 칼륨(240mg)은 혈압을 조절하고 심장 질환 위험을 줄이는 데 기여합니다.
• 피부 건강: 항산화 성분이 피부 노화를 예방하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.