닭발 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

닭발 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 닭발 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

닭발 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	199.0	kcal	8%	10%
탄수화물	0.0	g	0%	0%
단백질	17.6	g	35%	44%
지방	13.3	g	474%	603%
나트륨	66.0	mg	3%	3%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	0.0	g	0%	0%

 

 

닭발 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	68.9	g	3.4%	3.4%
탄수화물	0.0	g	0.0%	0.0%
단백질	17.6	g	35.3%	44.1%
지방	13.3	g	473.9%	603.2%
회분	0.5	g	-	-

 

 

 

 

닭발 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	29.19	ug	39%	45%
비타민B12	0.41	ug	21%	21%
니아신(비타민b3)	0.972	mg	8%	9%
비오틴	2.3	ug	8%	8%
티아민	0.055	mg	6%	6%
레티놀	17	ug	3%	4%
비타민E	0.33	mg	3%	3%
판토텐산	0.084	mg	2%	2%
엽산	4	ug	1%	1%
리보플라빈	0.04	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

닭발 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
셀레늄	11.45	ug	23%	23%
아연	0.93	mg	12%	13%
인	74	mg	13%	13%
칼슘	62	mg	8%	9%
몰리브덴	2.11	ug	7%	8%
철	0.49	mg	6%	4%
나트륨	66	mg	3%	3%
마그네슘	6	mg	2%	2%
요오드	1.24	ug	1%	1%
칼륨	17	mg	0%	0%
구리	0.093	ug	0%	0%
망간	0	mg	0%	0%

 

 

닭발 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	0	mg	0%	0%
루신	0	mg	0%	0%
라이신	0	mg	0%	0%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	0	mg	0%	0%
트레오닌	0	mg	0%	0%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	0	mg	0%	0%
히스티딘	0	mg	0%	0%
아르기닌	0	mg	0%	0%

 

 

 

 

닭발 혈당지수 및 당부하지수

 

 

닭발의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10 으로 혈당 수치를 올리지 않습니다. 

닭발의 당부하지수( GL 수치)는 0 ~ 1  으로 제로에 가까운 수치 입니다. 

닭발의 경우 탄수화물이 거의 없기 때문에, 혈당지수는 거의 없습니다. 

다만 닭발에 포함되는 양념으로 인하여 혈당지수는 올라 갈수 있으나 닭발 자체에는 혈당지수가 0에 수렴합니다. 

닭발은 단백질 및 비타민 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 

 

 

 

 

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