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마시멜로 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 마시멜로 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.마시멜로 종류별  혈당지수 (GI지수) 

 

1. 마시멜로 혈당지수(GI 지수) : 62

 

마시멜로의 혈당지수(GI지수)는 62 중간 수치에 해당 됩니다. 

마시멜로의 당부하지수(GL 수치)는 18  으로 중간 수치입니다. (30g 기준 입니다)

마시멜로는 탄수화물의 함량이 매우 높아 소량으로 섭취를 하거나 섭취를 안하는 편이 좋습니다.

마시멜로는 단당류의 함량이 매우 높기 때문에 당뇨병 환자는 주의가 요구 됩니다. 

(마시멜로의 혈당지수는 아래의 내용에 참고하였습니다.) 

마시멜로 영양 성분표: 칼로리, 탄수화물, 효능 (verywellfit.com)

Is There Anything Healthy About a Marshmallow?

 

2. 마시멜로와 당뇨

 

1. 중간 혈당지수(GI지수)   중간  당부하지수(GL 지수)

 

일반적인 마시멜로의 혈당지수(GI지수)는 62 으로 높은 혈당수치로 올립니다. 

당부하지수(GL지수)는 18 으로 중간 수치 입니다 (30g 기준입니다.)

마시멜로를 섭취하는 양이 많을수록 당부하지수(GL지수)가 기하급수적으로 높아 집니다. 

 

2. 높은 탄수화물 함량

마시멜로는 탄수화물의 함량이 매우 높은편에 속합니다. 

100g당 80g의 탄수화물의 포함되어 있으며, 당류는 60g이 포함되어 있습니다. 

마시멜로를 과다하게 섭취시 혈당 상승으로 이어 집니다. 

소량으로 섭취하거나 섭취시 주의가 요구 됩니다. 

 

 

3.  높은 단순당 함량

마시멜로는 단순당의 함량이 매우 높은편에 속합니다. 

마시멜로의 섭취는 단순당의 섭취로 혈액으로 당이 투입되면서 혈관 및 혈액에 무리를 주게 됩니다.

그뿐만 아니라 순간적으로 혈관은 당의 수치가 높아지며 췌장에서 혈당을 낮추기 위해 과도한 인슐린이 분비 됩니다.

그 이후 혈당은 급격하게 낮아지고 몸은 저혈당 상태가 되면서 다시 배고픔에 대한 갈망이 생깁니다. 

 

 

4. 체중 증가 요인

마시멜로는 100g당 324kcal로 칼로리가 매우 높은 편에 속합니다. 

높은 칼로리는 체중 증가로 이어지게 됩니다. 

그뿐만 아니라 마시멜로는 단순당의 함량이 높아 체중을 증가시키는데 영향을 주게 됩니다.

비만은 인슐린의 작동을 방해하는 대표적인 원인으로 당뇨병 환자의 경우 체중 관리에 신경을 써야 합니다.

 

3. 마시멜로 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

마시멜로 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

마시멜로 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

4. 마시멜로 장점 

즉각적인 에너지 공급: 사탕에는 설탕이 많이 포함되어 있어 빠르게 에너지를 공급합니다. 운동 전후나 피로할 때 빠른 에너지원으로 유용합니다.

기분 전환: 사탕을 먹으면 기분이 좋아질 수 있습니다. 단맛은 뇌에서 도파민을 분비하게 하여 기분을 좋게 만듭니다.

편리한 간식: 사탕은 크기가 작고 휴대가 간편해 언제 어디서나 쉽게 섭취할 수 있습니다. 따라서 바쁜 일상 속에서 간편하게 먹을 수 있는 간식으로 적합합니다.

다양한 맛과 종류: 사탕은 여러 가지 맛과 형태로 다양하게 나와 있어 개인의 취향에 맞춰 선택할 수 있습니다. 과일 맛, 민트 맛, 초콜릿 맛 등 여러 가지 옵션이 있습니다.

다양한 용도: 마시멜로는 그 자체로도 맛있지만, 핫초코에 넣거나 스모어(S'mores)와 같은 디저트에 사용하면 맛을 한층 더해줍니다. 베이킹에도 자주 사용되며, 케이크나 쿠키의 데코레이션으로도 활용됩니다.

가벼운 간식: 마시멜로는 칼로리가 상대적으로 낮아 가볍게 즐길 수 있는 간식입니다. 물론 적당량을 섭취하는 것이 중요하지만, 과자나 초콜릿보다 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다.

편리한 보관: 마시멜로는 쉽게 변질되지 않으며, 상온에서 보관할 수 있어 오랫동안 보관이 가능합니다. 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있어 편리합니다.

 

5. 마시멜로 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 마시멜로은 혈당지수(GI지수)는 62 중간 수치 , GL지수는 18 중간 수치이다.

2. 마시멜로에는 탄수화물의 함량이 높아 당뇨병 환자에게는 주의가 요구 된다. 

3. 마시멜로는 단순당의 함량이 높아 빠르게 혈액으로 당이 투입되면서 혈관 및 혈액에 무리를 준다. 

4. 마시멜로는 칼로리가 높으며 단순당의 함량이 높아 체중을 증가시키는데 영향을 준다.

 

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