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당뇨 미나리 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 4.
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미나리 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 미나리 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.미나리 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 미나리 혈당지수(GI지수) :  24

 

미나리의 혈당지수(GI지수)는  24 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

미나리 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

미나리는 탄수화물의 함량이 100g당 5g 미만으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 

미나리는 비타민K 가 매우 풍부하여 혈행 건간에 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

2. 미나리와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 미나리 및 미나리의 혈당지수(GI지수)는 24으로 아주 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

미나리의 경우 탄수화물의 함량이 매우 낮고 당함량도 100g당 5g 미만으로 포함되어 있습니다.

이러한 부분들은 혈당관리에 도움을 주며, 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 

 

2. 풍부한 식이섬유

미나리는 식이섬유이 100g당 3.5g으로 일 권장량의 14%가 포함되어 있습니다.

섬유질은 탄수화물의 소화를 방해하여 혈당이 급격하게 올라가는 것을 방지하여 줍니다.

이러한 부분들은 혈당스파이크에 대한 저항을 가지며, 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 당뇨병 환자의 배고픔에 대한 갈망도 억제하여 줍니다. 

 

3. 풍부한 비타민K

미나리는 비타민K가 100g당 127ug가 포함되어 있으면 일 권장량의 200% 입니다.

비타민K는 포도당의 대사를 도와 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다. 

당뇨병 환자의 경우 고혈당이 지속적으로 진행이 되면서 고혈압으로 이어지는 경우가 많이 있습니다.

비타민K는 혈관의 노폐물을 제거하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 

 

4. 녹말이 없는 채소

미나리는 녹말이 없는 채소로 입니다. 

녹말이 없는 채소의 경우 혈당수치를 거의 올리지 않으며 당뇨병 환자가 큰 제약 없이 섭취가 가능한 채소 입니다.

그뿐만 아니라 미국의 당뇨병 협회에서는 녹말이 없는 채소의 섭취를 권장하고 있습니다. 

 

 

 

 

 

3. 미나리 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

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4. 미나리의 효능 효과

 

1.  혈행 건강 개선

 

미나리에는 혈행 건강 개선하는데 도움을 주는 성분들이 다양하게 포함되어 있습니다.

칼슘은 혈관을 튼튼하게 만들며, 셀레늄은 혈중 플라크 형성을 억제하여 동맥을 보호하여 줍니다. 

그뿐만 아니라 엽록소가 풍부하여 피를 깨끗하게 만드는데 도움을 줍니다. 

2.  혈압 개선

미나리비타민K 및 칼륨이 풍부하게 포함되어 있습니다.

비타민K는 혈관에 쌓인 노폐물을 제거하여 혈압을 낮추어 줍니다.

칼륨은 소변의 양을 증가시켜 체내의 나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮추는 역활을 합니다. 

 

3. 면역력 강화

미나리에는 비타민C가 풍부하여 피로 회복 및 면연력을 강화시켜 줍니다.   
비타민A의 베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상도 막아 줍니다.
엽록소가 풍부하여 간의 독소를 배출해 줍니다. 

4.  간 기능 개선

미나리에는 무기질 및 섬유질이 풍부하여 중금속 및 각종 독소 배출에 효과가 좋습니다.
플라보노이드 성분이 해독작용을 하면 간 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 
이소람네틴, 페르시카린 성분이 있어 간 기능 개선에 도움을 줍니다.

 

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5. 미나리 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

 

1. 미나리의 혈당지수(GI지수)는 24 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 미나리에 식이섬유가 풍부하여 혈당스파이크에 대한 저항을 가진다. 

3. 미나리는 비타민K 엽록소 등이 풍부하여 혈행 건강에 도움을 준다. 

4. 미나리는 녹말이 없는 채소로 혈당에 영향을 거의 주지 않으며 당뇨병 환자에게는 좋은 채소이다. 

 

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