고추냉이(와사비) 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능
안녕하세요 ! 고추냉이(와사비) 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.고추냉이(와사비) 혈당지수 (GI지수)
1. 고추냉이(와사비) 혈당지수(GI지수) : 51
고추냉이(와사비)의 혈당지수(GI지수)는 51 으로 혈당수치가 낮은 편입니다.
고추냉이(와사비) 당부하지수(GL수치)는 12 으로 중간 수치에 속합니다.
고추냉이(와사비)는 탄수화물의 함량이 100g 기준으로 당부하지수가 12입니다.
고추냉이(와사비)의 경우 통상으적으로 5 ~ 10g을 미만으로 섭취하기 때문에 당부하지수는 1 입니다.
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2. 고추냉이(와사비)와 당뇨
1. 낮은 혈당지수 (GI지수) 중간 당부화지수 (GL 지수)
일반적인 고추냉이(와사비) 혈당지수(GI지수)는 51으로 낮은 혈당지수를 가집니다.
당부하지수(GL지수)는 12 으로 중간 수치 입니다.
고추냉이(와사비)의 경우 탄수화물의 함량이 100g당 23g으로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
통상적으로 와사비의 경우 10g 미만으로 섭취를 하기 때문에 혈당 및 당부하지수에는 거의 영향을 주지 않습니다.
2. 만성 질환 보호
당뇨병이 지속적으로 진행이 된다면 만성 질환에 노출이 됩니다.
와사비의 경우 페놀 화합물과 항산화제, 그리고 활성 화합물인 이소티오시아네이트가 포함되어 있습니다.
이러한 성분들은 만성질환을 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다.
3. 혈압 개선
고추냉이(와사비)에는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있습니다.
당뇨병 환자의 경우 고혈당이 지속되면서 혈압이 높아지는 경우가 많이 있습니다.
칼륨은 소변으로 나트륨을 배출시켜, 혈압을 개선하는데 도움을 줍니다.
3. 고추냉이(와사비) 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
고추냉이(와사비) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
4. 고추냉이(와사비)의 효능 효과
1. 향균 특성
고추냉이(와사비)에는 이소티오시아네이트라는 성분이 포함되어 있습니다.
이 성분은 향균효과로 인하여 식인성 질환이나 식중독으로 보호하는데 도움을 줍니다.
2. 항 염증 효과
고추냉이(와사비)에는 이소티오시아네이트가 염증을 유발하는 효소와 세포를 억제하여 줍니다.
당뇨병 환자의 경우 염증이 많아지면 면역체가 무너지게 되는 것을 예방하여 줍니다.
3. 노화 방지
고추냉이(와사비)에는 레티놀 및 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다.
레티놀은 콜라겐 생성 및 세포 노화방지 및 여드름 치료에도 도움을 줍니다.
베타카로틴은 대표적인 항산화제로 피부의 노화를 막아 주며, 햇빛으로 부터 피부를 보호해 줍니다.
4. 항암 작용
베타카로틴은 유해산소로 인한 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
판토텐산은 항산화 작용으로 심장에 있는 염증을 감소시켜 심장병을 예방 및 치유합니다.
5. 고추냉이(와사비) 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론
1. 고추냉이(와사비)의 혈당지수(GI지수)는 51 및 당부하지수(GL지수)는 12 중간 수치이다.
2. 고추냉이(와사비)에 페놀화합물, 항산화제, 이소티오시아네이트가 만성질환을 개선하는데 도움을 준다.
3. 고추냉이(와사비)는 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움을 준다.
4. 고추냉이(와사비)는 항염증 효과로 당뇨병 환자의 면역체계가 무너지는 것을 개선하여 준다.
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