당뇨 고수 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

고수 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 고수 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.고수 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 고수 혈당지수(GI지수) :  33

 

고수의 혈당지수(GI지수)는  33  으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

고수 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

고수는 탄수화물의 함량이 100g당 5g 미만으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 

고수는 비타민K 및 미네랄 식유질이 풍부하여 혈당관리에 도움을 줍니다. 

 

 

2. 고수와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 고수 및 고수의 혈당지수(GI지수)는 33으로  낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

고수의 경우 탄수화물의 함량이 매우 낮고 당함량도 100g당 5g 미만으로 포함되어 있습니다.

이러한 부분들은 혈당관리에 도움을 주며, 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 

 

2. 풍부한 섬유질

고수의 경우 100g당 2.4g으로 일 권장량의 10%가 포함되어 있습니다. 

고수는 섬유질이 풍부하여 소화하는 데 시간이 오래 걸리고 더 오랫동안 포만감을 유지합니다. 

섬유질은 혈당 수치 상승을 늦추는 데 도움이 되기 때문에 당뇨병 식단에서 중요한 역할을 합니다

 

3. 풍부한 비타민K

고수는 비타민K가 100g당 347ug가 포함되어 있으면 일 권장량의 535% 입니다.

비타민K는  혈액에 쌓여 있는 노폐물을 및 혈전을 제거하여 줍니다. 

혈압을 정상적으로 만들어 당뇨병 환자의 합병증 예방에 도움을 줍니다. 

 

4. 인슐린 감수성 

고수에는 아연 및 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있습니다.

아연은 인슐린의 작용에 도움을 주어 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.

마그네슘은 인슐린의 감수성을 높여 인슐린 분비를 촉진하여 줍니다.

 

3. 고수 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

고수 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

고수 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

4. 고수의 효능 효과

 

1.  항산화 효과

 

고수에는 아연 및 망간이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

아연은 항산화 작용으로 세포가 정상적으로 분열하도록 도와주며, 암세포 생성을 억제합니다. 
망간은 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)로 항산화 작용으로 자유 라디칼을 중화 하고 세포를 복구 하는데 도움을 줍니다.

 

2.  혈압 개선

고수비타민K 및 칼륨이 풍부하게 포함되어 있습니다.

비타민K는 혈관에 쌓인 노폐물을 제거하여 혈압을 낮추어 줍니다.

칼륨은 소변의 양을 증가시켜 체내의 나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮추는 역활을 합니다. 

 

3. 뇌 건강 개선

고수에는 티아민 및 니아신이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

티아민은 뇌의 기능을 향상시켜 수험생에게는 필수 영양소 입니다. 
니아신은 심장 및 뇌에 영양을 공급을 하며, 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

4.  두피 건강 개선

고수에는 비오틴 및 아연이 풍부하게 포함되어 있스니다. 

비오틴은 케라틴의 합성을 도와 모발의 상태를 개선하여 줍니다. 
비오틴은 케라틴의 합성을 도와 손톱 및 발톱의 단백질 공급 및 바이러스로부터 보호를 합니다. 
아연은 세포와 조직의 신진대사를 촉진시켜 모발 건강을 유지 하는데 도움을 줍니다.

 

5. 고수 혈당지수( GI 지수) 당부하지수(GL지수) 및 당뇨 결론

1. 고수의 혈당지수(GI지수)는 33 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 고수에 비타민K가 풍부하여 혈관 노폐물 및 혈전을 제거하여 당뇨 합병증을 줄여 준다. 

3. 고수는 식이섬유가 풍부하여 혈당스파이크에 대한 저항을 가진다. 

4. 고수의 아연은 인슐린의 작용에 도움을 주며, 마그네슘은 인슐린 감수성을 높여 준다.

 

 

 

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