겉절이 당뇨 봄동 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

봄동 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 봄동 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.봄동  혈당지수 (GI지수) 

 

1. 봄동  혈당지수(GI지수) : 25

2. 봄동 겉절이 혈당지수(GI지수) : 18

 

봄동의 혈당지수(GI지수)는  25 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

봄동 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

봄동의 경우 식이섬유가 풍부하며 탄수화물의 함량이 낮아 혈당 관리에 좋습니다.

그뿐만 아니라 비타민K 마그네슘 아연등의 포함으로 인슐린 분비에 도움을 줍니다. 

 

봄동 겉절이의 혈당지수(GI지수)는  18 으로 혈당수치가 낮은 편입니다.

봄동 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 봄동겉절이의 경우 섭취는 가능하나, 많은 섭취는 나트륨의 함량도 높아집니다. 

봄동의 겉절이는 고춧가루가 포함되어 인슐린 감수성을 높여줍니다

하지만 적당량 섭취하는 것을 권장합니다. 

 

2. 봄동(봄동겉절이)와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 봄동의 혈당지수(GI지수)는 25으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는 1으로 아주 낮은 수치 입니다. 

봄동의 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 

봄동 및 봄동겉절이의 경우 당뇨병 환자에게 아주 좋은 식품입니다.

하지만 봄동겉절이의 경우 나트륨의 함량되어 있어 과다하게 섭취 하는 것은 좋지 않습니다. 

 

2. 포도당 대사 도움

봄동에는 비타민K가 포함되어 있습니다.

비타민K는 포도당 대사에 긍정적인 영향을 미쳐 당뇨병을 개선하는데 도움을 줍니다. 

인슐린 감수성을 높여 인슐린 수치를 조절하여 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 

 

3. 녹말이 없는 채소

봄동에는 녹말이 없는 채소로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다.

미국의 당뇨병 협회에서도 녹말이 없는 채소를 꾸준하게 섭취를 하는 것을 권장합니다. 

그뿐만 아니라 탄수화물의 함량이 낮으며, 식이섬유는 풍부하여 혈당을 유지하는데 큰 도움을 줍니다. 

4. 풍부한 식이섬유

봄동에는 100g당 2.7g의 섬유질이 포함되어 있으며 일권장량의 11%에 해당 됩니다.

풍부한 섬유질은 혈당스파이크에 대한 저항을 가지며, 혈당을 서서히 올리는데 도움을 줍니다.

그뿐만 아니라 높은 포만감으로 인하여 당뇨병 환자의 배고픔에 대한 갈망을 억제하여 줍니다. 

 

 

3. 봄동 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

봄동 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

봄동 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

4. 봄동의 효과

 

1.  체중 관리에 도움

 

봄동의 칼로리는 100g 당 22~23kcal로 다이어트에 효과적입니다. 

봄동 식이섬유는 100g당 2.7g으로 일 권장량의  11%로 풍부합니다.

식이섬유는 장운동을 도와 변비를 개선하며, 장의 운동을 활성화 시켜 장 내의 독소 배출에 도움을 줍니다

그뿐만 아니라 높은 포만감으로 인하여 배고픔에 대한 갈망을 억제하여 줍니다. 

 

2. HDL 및 LDL 수치 개선

봄동 오메가3 지방산은 100g당 0.11g으로 일 권장량의  42%로 매우 풍부합니다. 

오메가3지방산은 HDL 및 LDL 의 수치를 개선하여 줍니다. 

오메가3지방산은 당뇨병의 원인 트리글리세라이드 와 아포단백체의 수치를 낮추어 줍니다.

3. 암 예방

봄동 셀레늄 100g당 3.84ug으로 일 권장량의 8%로 매우 풍부합니다.

셀레늄은 세포의 산화를 억제하여 돌연변이 세포 및 DNA 손상을 막아줍니다. 

체내의 셀레늄이 많을수록 유방암 , 폐암 , 위암 , 결장암 예방 및 종양세포의 성장을 늦추어 줍니다.

 

4.  눈 건강 개선

봄돔에는 베타카로틴 및 오메가3 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

베타카로틴은 야맹증 및 건조증 개선에 도움을 줍니다.

오메가3 지방산 일종인 DHA는 눈 망막의 주요 요소이며,  눈 건강을 유지하여 줍니다.

 

봄동 효능 및 부작용 칼로리 성분표 (tistory.com)

봄동 효능 및 부작용 칼로리 성분표

5. 봄동 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 봄동는 혈당지수(GI지수)는 25 및 당부하지수(GL지수)는 1 엄청 낮은 수치이다. 

2. 봄동은 비타민K는 포도당 대사에 긍정적인 영향을 미쳐 당뇨병을 개선하는데 도움을 준다.

3. 봄동은 녹말이 없는 채소로 혈당에 영향을 거의 주지 않는다.

4. 봄동의 풍부한 섬유질은 혈당스파이크에 대한 저항을 가지며, 혈당을 서서히 올리는데 도움을 준다.

 

 

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