두부 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

두부 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 두부 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

두부 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	97.0	kcal	4%	5%
탄수화물	3.8	g	1%	1%
단백질	9.6	g	19%	24%
지방	4.6	g	165%	210%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	2.9	g	10%	12%

 

 

두부 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	81.2	g	4.1%	4.1%
탄수화물	3.8	g	1.0%	1.3%
단백질	9.6	g	19.2%	24.1%
지방	4.6	g	165.4%	210.5%
회분	0.8	g	-	-

 

 

 

 

두부 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민E	0.7	mg	6%	6%
엽산	21	ug	5%	5%
티아민	0.032	mg	3%	4%
니아신(비타민b3)	0.159	mg	1%	1%
리보플라빈	0.179	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
베타카로틴	0	ug	0%	0%
비타민C	0	mg	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

두부 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	44.09	ug	147%	176%
마그네슘	80	mg	22%	29%
인	158	mg	27%	27%
망간	0.772	mg	19%	22%
아연	1.17	mg	15%	17%
철	1.54	mg	19%	14%
칼슘	64	mg	8%	9%
칼륨	132	mg	4%	4%
셀레늄	0.88	ug	2%	2%
나트륨	1	mg	0%	0%
구리	0.126	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

두부 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	348	mg	24%	29%
루신	709	mg	25%	30%
라이신	519	mg	24%	29%
메티오닌	111	mg	14%	17%
페닐알라닌	454	mg	25%	30%
트레오닌	349	mg	32%	39%
트립토판	109	mg	38%	45%
발린	340	mg	18%	22%
히스티딘	217	mg	30%	36%
아르기닌	641	mg	21%	21%

 

 

 

 

두부 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

 

 

 

 

 

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