리치 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨
안녕하세요 ! 리치 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재리치방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
리치 목차
1. 리치 기본 정보
2. 리치 혈당지수 당부하지수
3. 리치 당뇨
4. 리치 당뇨 요약
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리치 기본 정보
성분 | 리치 |
기본 (100g) | |
에너지 (㎉) | 61 |
수분 (g) | 82.1 |
단백질 (g) | 1 |
지방 (g) | 0.1 |
회분 (g) | 0.4 |
탄수화물 (g) | 16.4 |
당류 (g) | 14.9 |
자당 (g) | 0.6 |
포도당 (g) | 7.3 |
과당 (g) | 7 |
총 식이섬유 (g) | 0.9 |
수용성 식이섬유 (g) | 0.4 |
불용성 식이섬유 (g) | 0.5 |
100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))
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리치 혈당지수 및 당부하지수
1-1. 리치의 혈당지수 (GI)
리치(Lychee)의 혈당지수는 50으로 알려져 있습니다. 이는 중간 수준의 혈당지수로 분류되며, 혈당을 급격히 상승시키지는 않지만 섭취량에 따라 혈당에 영향을 줄 수 있습니다.
1-2. 리치의 당부하지수 (GL)
- 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 8
- 1회 제공량 (30g) 당부하지수: 약 3
리치의 당부하지수는 1회 제공량 기준으로 낮은 수준이며, 적당량 섭취 시 혈당에 미치는 영향이 제한적입니다.
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리치 당뇨
1. 산화 스트레스 감소 당뇨병 개선
리치는 100g당 36mg의 비타민 C를 포함하며, 이는 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지합니다. 당뇨병 환자에게 발생할 수 있는 산화 스트레스와 염증을 완화해 합병증 예방에 기여합니다. 리치에는 항산화제인 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있어, 당뇨병성 신경병증 및 혈관 손상 예방에 도움이 될 수 있습니다.
2. 심혈관 건강
리치는 총 지방 함량이 0.1g으로 매우 낮아 체중 관리와 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 이는 당뇨병 환자에게 중요한 체중 관리 및 혈중 지질 개선에 기여합니다. 리치의 칼륨 함량(170mg)은 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 안정화시켜 심혈관 합병증 예방에 긍정적입니다. 이는 혈압 관리가 중요한 당뇨병 환자에게 유익합니다. 리치에 포함된 엽산(100µg)은 혈관 건강을 지원하며, 당뇨병 환자의 혈액 순환 장애를 예방할 수 있습니다.
3. 식이섬유 함량으로 혈당 조절
리치에 포함된 총 식이섬유(0.9g)는 포도당 흡수를 지연시키며, 혈당 변동성을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히 불용성 섬유가 장 건강에도 기여합니다. 섬유질은 높은 포만감을 유지시키는데 도움을 주며 이는 당뇨병 환자들의 배고픔에 대한 갈망을 억제하는데 도움이 됩니다.
4. 혈당 대사에 도움
리치는 100g당 235.1mg의 필수 아미노산을 포함하며, 이는 근육 유지 및 혈당 대사에 긍정적입니다. 연구에 따르면 리치의 플라보노이드는 혈당 조절 호르몬인 인슐린 분비를 촉진하며, 당 대사를 개선해 당뇨병 증상 완화에 기여할 수 있습니다.
5. 높은 당류 함량으로 인한 위험
리치는 100g당 14.9g의 당류를 포함하고 있으며, 과도하게 섭취할 경우 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다. 특히 인슐린 저항성이 있는 환자는 섭취량을 조절해야 합니다. 리치에는 포도당(7.3g)과 과당(7g)이 균형 있게 포함되어 있으나, 과다 섭취 시 혈당 조절을 어렵게 할 수 있습니다.
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당뇨 리치 요약
- 리치의 GI는 50, GL은 8.2로 중간 수준이며 적당량 섭취 시 혈당에 미치는 영향이 적습니다.
- 비타민 C와 폴리페놀 등 항산화 성분이 당뇨 합병증 예방에 기여합니다.
- 당류 함량이 높아 과도한 섭취 시 혈당 스파이크를 유발할 가능성이 있습니다.
- 천연 섬유와 칼륨이 혈당 및 심혈관 건강을 지원합니다.
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