롱안 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨
안녕하세요 ! 롱안 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재롱안방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
롱안 목차
1. 롱안 기본 정보
2. 롱안 혈당지수 당부하지수
3. 롱안 당뇨
4. 롱안 당뇨 요약
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롱안 기본 정보
성분 | 롱안 |
기본 (100g) | |
에너지 (㎉) | 60 |
수분 (g) | 82.75 |
단백질 (g) | 1.31 |
지방 (g) | 0.1 |
회분 (g) | 0.7 |
탄수화물 (g) | 15.14 |
총 식이섬유 (g) | 1.1 |
100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))
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롱안 혈당지수 및 당부하지수
1-1. 롱안의 혈당지수 (GI)
롱안(Longan)의 혈당지수는 48로 알려져 있으며, 이는 중간 수준의 혈당지수로 분류됩니다. 이는 롱안이 혈당을 급격히 상승시키지는 않지만, 과도한 섭취는 혈당 관리에 영향을 줄 수 있음을 의미합니다.
1-2. 롱안의 당부하지수 (GL)
- 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 6~7
- 1회 제공량 (30g) 당부하지수: 약 2
롱안의 당부하지수는 적당량 섭취 시 혈당 상승에 미치는 영향이 적습니다. 그러나 많은 양을 섭취할 경우 주의가 필요합니다.
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롱안 당뇨
1. 낮은 칼로리 및 섬유질 포함
롱안은 100g당 60kcal로, 낮은 칼로리를 제공하면서도 탄수화물이 풍부해 빠른 에너지를 공급합니다. 이는 과도한 칼로리 섭취를 방지하며, 당뇨 환자의 에너지 요구를 충족시키는 데 도움을 줍니다. 롱안의 1.1g 식이섬유는 포도당 흡수를 지연시켜 식후 혈당 급상승을 완화합니다. 이는 특히 2형 당뇨 환자에게 유익합니다.
2. 산화 스트레스 감소 및 인슐린 감수성 개선
롱안은 100g당 84mg의 비타민 C를 포함하며, 이는 강력한 항산화제로 작용합니다. 산화 스트레스를 줄이고 염증 반응을 억제해 당뇨병 합병증 예방에 기여합니다. 롱안에 함유된 비타민 C와 특정 식물 화합물은 염증을 줄이고 면역체계를 강화해 감염 예방에 도움을 줍니다. 롱안은 총 957mg의 아미노산을 포함하고 있으며, 이소류신, 루신 등이 인슐린 민감성을 향상시킵니다.
4. 혈액 순환 촉진
철분(0.13mg)과 구리(0.169mg)는 적혈구 생성을 돕고 혈액순환을 개선합니다. 이는 당뇨병성 신경병증 예방에 긍정적입니다. 롱안은 나트륨이 없는 식품으로, 혈압 관리와 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 롱안의 칼륨(266mg)은 포도당 대사와 세포 내 나트륨 균형을 조절하여 당뇨 환자의 혈당 관리를 돕습니다.
5. 탄수화물 포함
롱안의 탄수화물 함량(15.14g)은 과다 섭취 시 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 특히 GI가 중간 수준으로, 혈당 스파이크 위험이 있으므로 섭취량 조절이 필요합니다. 롱안은 천연 과당과 포도당을 함유하고 있어, 과다 섭취 시 혈당 관리를 어렵게 할 수 있습니다. 이는 당뇨병 환자에게 부정적인 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
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당뇨 롱안 요약
- 롱안은 GI 48, GL 7.27로 적당량 섭취 시 혈당 관리에 적합합니다.
- 비타민 C와 식이섬유가 혈당 안정화와 합병증 예방에 도움을 줍니다.
- 과도한 섭취는 높은 탄수화물 함량으로 인해 혈당 스파이크 위험을 초래할 수 있습니다.
- 전통 약재로도 사용되며, 항염증 및 면역력 강화 효과를 제공합니다.
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