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GI 지수 정보 모음/과일 당뇨 혈당지수 GI지수 GL정보 모음

배 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

by 뚜리뚜리바 2024. 12. 17.
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배 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 배 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

배 목차

1. 배 기본 정보

2. 배 혈당지수 당부하지수

3. 배 당뇨

4. 배 당뇨 요약

 

배 기본 정보

성분
기본 (100g)
에너지 (㎉) 46
수분 (g) 87
단백질 (g) 0.3
지방 (g) 0.04
회분 (g) 0.31
탄수화물 (g) 12.4
당류 (g) 9.81
자당 (g) 0.51
포도당 (g) 4.44
과당 (g) 4.86
유당 (g) 0
맥아당 (g) 0
갈락토오스 (g) 0
총 식이섬유 (g) 1.3
수용성 식이섬유 (g) 0.6
불용성 식이섬유 (g) 0.8

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

배 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 배의 혈당지수 (GI)

배는 낮은 혈당지수(GI)를 가진 과일입니다. GI는 약 38로 보고되며, 이는 배가 혈당을 급격히 증가시키지 않음을 의미합니다. 당뇨병 환자에게 배는 안정적인 혈당 조절을 도울 수 있는 좋은 선택이 됩니다.

1-2. 배의 당부하지수 (GL)

  • 100g 기준 당부하지수 (GL):4.1 입니다.
  • 1회 제공량 (150g) 당부하지수:6 입니다.
    따라서 1회 제공량인 150g을 섭취했을 경우, 배는 비교적 적은 혈당 변화를 유발할 수 있습니다.

배 당뇨

 

1) 저혈당 지수 

배는 GI가 낮아, 혈당을 급격히 상승시키지 않습니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 조절을 필요로 하는 사람들에게 유리한 특성입니다. 연구에 따르면, 배의 섭취가 혈당 상승을 완만하게 만들어, 식사 후 혈당 변화가 적고 안정적으로 유지된다고 보고되고 있습니다.

2) 풍부한 식이섬유 

배에는 1.3g의 총 식이섬유가 포함되어 있으며, 이는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 수용성 식이섬유가 특히 중요한 역할을 합니다. 이 섬유질은 장에서 천천히 소화되어, 혈당 상승을 지연시키고, 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 배의 섬유질은 식후 혈당 상승을 억제하는 데 유익하다고 밝혀졌습니다.

3) 저 칼로리 

배는 100g당 약 46 kcal로, 낮은 칼로리를 제공합니다. 낮은 칼로리 식품은 체중 관리혈당 조절에 중요한 역할을 하며, 배는 당뇨병 환자들이 체중을 관리하는 데 도움이 됩니다. 비만인 당뇨병 환자의 경우에는 체중 관리 및 운동을 통해서 충분하게 당뇨병을 개선 할 수 있습니다. 

4) 합병증 예방 도움 

배에는 비타민 C(2.76mg)가 포함되어 있어, 면역력 강화항산화 작용을 돕습니다. 비타민 C는 당뇨병 환자에게 매우 중요한 비타민으로, 당뇨로 인한 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 배에는 항염 효과가 있는 플라보노이드 성분이 포함되어 있어, 염증을 줄이고, 당뇨병으로 인한 염증 반응을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 성분은 혈당 변동을 보다 안정적으로 만드는 데 기여합니다.

5) 과당 및 포도당 포함 

배는 자연적인 당분인 과당포도당을 포함하고 있어, 과다 섭취 시 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 당뇨병 환자에게는 적당한 양의 섭취가 필요하며, 지나치게 많은 양을 섭취하면 혈당 수치가 일시적으로 높아질 수 있습니다.

당뇨 배 요약 

  • 배는 저혈당지수(38)와 낮은 당부하지수(4.1)로 혈당에 미치는 영향을 최소화합니다.
  • 식이섬유가 풍부하여, 혈당 상승을 완만하게 하고 소화를 돕습니다.
  • 저칼로리이면서 비타민 C를 포함해 면역력 강화와 당뇨 관리에 유익합니다.
  • 과도한 당분 섭취는 혈당에 영향을 미칠 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
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