만풍배 효능 만풍배 보관법 고르는 방법 만풍배 영양성분

만풍배 목차

1. 만풍배 기본 정보

2. 만풍배 고르는 방법 및 보관방법

3. 만풍배 영양소 성분표

4. 만풍배 효능

5. 만풍배 효능 요약

 

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만풍배 기본 정보

 

이름	만풍배
영문명	Manpung Pear
제철	10월 ~ 11월
칼로리(100g)	49 kcal

 

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만풍배 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 색깔: 밝은 노란빛을 띠는 배가 좋습니다.
2. 모양: 옆으로 둥글고 크면서 꼭지가 넓은 배를 선택하세요.
3. 무게: 묵직한 배가 과즙이 많고 맛있습니다.
4. 껍질: 껍질에 상처가 없고, 흰 점 간격이 넓은 배가 좋습니다

 

2.보관 기한 :

상온 보관 : 서늘한 곳에서 3일 ~ 5일 정도 보관이 가능합니다.

냉장 보관 : 3주 ~ 4주 정도 보관이 가능합니다. 

냉동 보관 : 껍질을 벗기고 잘라서 냉동보관을 한다면 최대 3개월 까지 가능합니다. 

 

3.보관법 

 

Step 1: 신고배 선택
– 단단하고 껍질이 매끈한 잘 익은 신고배를 선택합니다

Step 2: 종이 타월로 포장
– 각 신고배를 종이 타월로 감싸 충격 완화 및 습기를 흡수할 수 있게 작업을 합니다. 

– 신고배의 경우 상처가 생긴 경우 빠르게 무르거나 상하게 됩니다. 

Step 3: 서늘한 곳에 보과
– 종이 타월로 감싼 신고배를 서늘한 곳에 보관을 합니다. 

Step 4: 냉장 보관
– 냉장고의 과일 서랍에 넣어 보관하면 몇 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

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만풍배 일반 성분표

 

2023.11.24 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 만풍배 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

만풍배 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

 

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만풍배 효능

 

 

1. 비타민C 포함

 

만풍배에는 비타민 C가 100g당 3.02mg 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 비타민 C는 강력한 항산화제 역할을 하며, 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거해 체내 염증을 줄이고 면역 체계를 강화합니다. 이를 통해 감기와 같은 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

2. 변비 개선에 도움

 

만풍배는 총 식이섬유가 1.2g(100g 기준)으로 소화를 촉진하고 장의 움직임을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 불용성 식이섬유(0.7g)는 대변의 부피를 늘려 장 운동을 촉진하며, 수용성 식이섬유(0.5g)는 장내에서 물을 흡수해 대변을 부드럽게 만들어 배변 활동을 원활하게 합니다.

 

3. 심혈관 건강 개선

만풍배는 포화 지방산이 적고, 리놀레산(16.7mg)과 알파 리놀렌산(3.11mg)과 같은 다가불포화지방산을 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 칼륨(107mg)은 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 고혈압 예방에 기여합니다.

 

 

4. 피부 건강 유지

 

비타민 C와 더불어 만풍배에 함유된 리보플라빈(0.068mg)은 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 리보플라빈은 피부 세포 재생을 촉진하여 피부를 건강하고 탄력 있게 유지하는 데 도움을 주며, 비타민 C는 콜라겐 합성에 필수적이기 때문에 피부 노화를 예방하는 데도 효과적입니다.

 

 

 

5.체중 관리에 도움 

만풍배는 100g당 에너지가 44kcal로 낮고, 수분 함량이 87.3%로 매우 높아 포만감을 쉽게 느낄 수 있습니다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 덕분에 체중 관리를 위해 섭취하기 좋은 과일입니다. 배를 먹으면 몸속의 독소를 배출하고 배변 활동이 원활해져 건강한 다이어트를 도울 수 있습니다.

 

 

6. 항염 및 향균 작

 

만풍배에는 여러 항산화 성분들이 함유되어 있어 염증을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 만성 염증성 질환의 예방에 기여할 수 있으며, 특히 감염성 질환 예방에도 효과적입니다.

 

 

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만풍배 효능 요약

1. 면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 항산화 작용을 돕습니다.
2. 소화 촉진: 식이섬유가 풍부해 장 건강을 개선하고 변비를 예방합니다.
3. 심혈관 건강: 다가불포화지방산과 칼륨이 혈압을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
4. 피부 건강: 리보플라빈과 비타민 C가 피부 재생과 탄력을 유지하는 데 기여합니다.
5. 혈당 조절: 천연 당류가 급격한 혈당 상승을 방지하여 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
6. 체중 관리: 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 다이어트에 유익합니다.