신고배 효능 신고배 고르는 방법 보관 방법 신고배 영양성분

신고배 목차

1. 신고배 기본 정보

2. 신고배 고르는 방법 및 보관방법

3. 신고배 영양소 성분표

4. 신고배 효능

5. 신고배 효능 요약

 

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신고배 기본 정보

 

이름	신고배
영문명	Korean Pear
제철	9월 ~ 10월
칼로리(100g)	46 kcal

 

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신고배 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

 1. 신배고는 깊고 넓게 파인 것을 선택하세요. 씨 부분이 적어 과육이 풍부하게 포함되어 있습니다. 
 2. 신고배는 매끈하고 황갈색을 띠는 것이 좋습니다. 전반적으로 매끈하고  딱딱한것이 매우 좋습니다. 
 3. 신고배는 성인 주먹 두 개 정도의 크기(600-700g)가 적당하며 울퉁불퉁한것은 피하는 것이 좋습니다. 

                                

2.보관 기한 : 

실온 보관 : 서늘한 곳에서 1 ~ 2주 보관 가능

냉장 보관 : 냉장고에서 2 ~ 4주 보관 가능 

 

3.보관법 

 

Step 1: 신고배 선택
– 단단하고 껍질이 매끈한 잘 익은 신고배를 선택합니다

Step 2: 종이 타월로 포장
– 각 신고배를 종이 타월로 감싸 충격 완화 및 습기를 흡수할 수 있게 작업을 합니다. 

– 신고배의 경우 상처가 생긴 경우 빠르게 무르거나 상하게 됩니다. 

Step 3: 서늘한 곳에 보과
– 종이 타월로 감싼 신고배를 서늘한 곳에 보관을 합니다. 

Step 4: 냉장 보관
– 냉장고의 과일 서랍에 넣어 보관하면 몇 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

 

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신고배 일반 성분표

 

2023.11.24 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 신고배 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

신고배 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

 

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신고배 효능

 

 

1. 소화 및 장건강 개선 

 

신고배는 100g당 약 1.3g의 총 식이섬유를 함유하고 있으며, 이 중 0.6g은 수용성 식이섬유입니다. 식이섬유는 장내 활동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 주는 중요한 성분입니다. 수용성 식이섬유는 장내에서 젤과 같은 물질을 형성해 소화 과정이 천천히 이루어지도록 하며, 불용성 식이섬유는 장의 운동성을 촉진하여 배변 활동을 원활하게 만듭니다. 이로 인해 신고배는 전반적인 장 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2. 혈압 및 콜레스테롤 수치 개선

 

신고배는 100g당 약 128mg의 칼륨을 함유하고 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 칼륨은 체내에서 나트륨과 균형을 이루며, 나트륨으로 인해 높아진 혈압을 조절하는 데 기여합니다. 높은 나트륨 섭취는 혈압 상승의 주요 원인이 될 수 있는데, 신고배의 칼륨은 이를 상쇄하여 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 신고배에는 소량의 불포화 지방산, 특히 올레산(2.2mg)과 리놀레산(18.27mg)이 포함되어 있어 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관계 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.

 

 

3. 비타민 C 포함

신고배는 비타민 C가 100g당 약 2.76mg 포함되어 있으며, 이는 강력한 항산화 작용을 제공합니다. 비타민 C는 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화시켜 감염으로부터 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 항산화제는 노화를 방지하고 각종 만성 질환의 발병 위험을 줄여줄 수 있으며, 피부 건강을 촉진하는 효과도 있습니다. 비타민 C는 또한 콜라겐 생성을 돕기 때문에 피부 탄력을 유지하고, 상처 회복을 촉진하는 데도 필수적인 영양소입니다.

 

 

4. 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움 

 

신고배는 당류가 9.81g 포함되어 있지만, 그 중 자당(0.51g), 포도당(4.44g), 과당(4.86g) 등 천연당이 포함되어 있어 당뇨병 환자에게 비교적 안전한 과일로 평가받습니다. 자연적으로 존재하는 과당과 포도당은 혈당을 천천히 상승시키기 때문에 적당히 섭취할 경우 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 신고배의 식이섬유가 혈당의 급격한 상승을 억제하는 데 기여할 수 있습니다. 다만, 당뇨병 환자라면 섭취량에 유의할 필요가 있습니다.

 

 

 

5. 피부노화 방지 도움 

 

신고배에 포함된 비타민 C와 기타 항산화 성분은 피부의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 피부 속 콜라겐 합성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고 주름 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 항산화 작용으로 인해 피부 세포를 손상시키는 유해 물질을 중화시켜 피부 노화를 방지하고, 피부 톤을 밝게 하는 데 기여할 수 있습니다. 신고배를 꾸준히 섭취하면 피부 상태 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

6. 체중 관리에 도움 

 

신고배는 100g당 46kcal로 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 수분 함량이 87g으로 매우 높아 포만감을 주기 좋습니다. 이는 다이어트 중이거나 체중을 관리하려는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 식이섬유 함량이 높아 장내 소화를 촉진하면서도 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 지방 함량이 거의 없기 때문에 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있는 과일입니다.

 

 

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신고배 효능 요약

 

• 소화 촉진: 식이섬유가 풍부해 장 건강을 돕고 변비를 예방합니다.
• 심혈관 건강: 칼륨과 불포화지방산이 혈압을 낮추고 심혈관 질환 예방에 기여합니다.
• 면역력 강화: 비타민 C가 풍부해 항산화 작용과 면역력 증진에 효과적입니다.
• 혈당 조절: 천연당과 식이섬유가 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 피부 건강: 비타민 C가 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력과 노화 방지에 기여합니다.
• 체중 관리: 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 다이어트에 도움이 됩니다.