머루 포도 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

머루 포도 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 머루 포도 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재머루 포도방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

머루 포도 목차

1. 머루 포도 기본 정보

2. 머루 포도 혈당지수 당부하지수

3. 머루 포도 당뇨

4. 머루 포도 당뇨 요약

 

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머루 포도 기본 정보

성분	머루 포도
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	83
수분 (g)	78.5
단백질 (g)	1.6
지방 (g)	1.83
회분 (g)	0.77
탄수화물 (g)	17.27
당류 (g)	10.92
포도당 (g)	5.35
과당 (g)	5.56
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	2
수용성 식이섬유 (g)	0.8
불용성 식이섬유 (g)	1.2

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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머루 포도 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 머루 포도의 혈당지수 (GI)

머루 포도의 혈당지수는 약 43~53으로, 저혈당지수 식품에 해당됩니다. 이는 섭취 후 혈당의 급격한 상승을 유발하지 않는 안정적인 식품으로 간주됩니다.

1-2. 머루 포도의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 8.64로, 낮은 당부하지수 식품으로 분류됩니다.
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 4.32
  이는 당뇨병 환자에게도 적합한 간식이 될 수 있음을 의미합니다.

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머루 포도 당뇨

 

1) 저혈당지수 및 저당부하지수

머루 포도는 혈당지수가 낮아 섭취 후 혈당이 서서히 상승합니다. 이는 혈당 조절이 중요한 당뇨병 환자에게 적합한 식품입니다. 특히 저당부하지수로 인해 식사를 하면서 혈당 스파이크를 최소화하는 데 도움을 줍니다. 하지만  머루 포도는 100g당 10.92g의 당류를 포함하고 있어 과도한 섭취 시 혈당 상승 위험이 있습니다. 특히 과당과 포도당이 비슷한 비율로 존재해 당뇨병 환자가 섭취량을 조절하지 않으면 문제를 야기할 수 있습니다

2) 풍부한 식이섬유

100g당 2g의 식이섬유는 혈당 흡수를 느리게 해 혈당 변동성을 줄입니다. 수용성 식이섬유(0.8g)는 장내 유익균을 활성화하고 불용성 식이섬유(1.2g)는 소화 건강을 증진합니다.

3) 인슐린 감수성 개선 

머루 포도에는 폴리페놀, 특히 레스베라트롤과 안토시아닌이 풍부합니다. 이들 성분은 인슐린 감수성을 개선하고 산화 스트레스를 완화해 당뇨병 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 머루 포도에 함유된 레스베라트롤은 당뇨병 관련 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 유효하며, 연구 결과 인슐린 민감성을 높이고 포도당 대사를 개선한다고 보고된 바 있습니다.

4) 심혈관 및 신장 질환 예방 

100g당 299mg의 칼륨은 혈압을 낮추고 당뇨병성 신장 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 머루 포도의 나트륨 함량은 1mg으로 매우 낮습니다. 이는 당뇨병 환자들이 혈압 상승 위험을 피할 수 있는 식품임을 의미합니다. 머루 포도는 지방 함량이 낮으면서도 리놀레산과 같은 필수 지방산(0.68g)을 포함하고 있어 심혈관 건강과 관련된 당뇨병 예방에 기여할 수 있습니다.

5) 비타민K 포함

머루 포도는 비타민 K(32.86㎍)를 포함하여 혈당 조절에 간접적으로 기여합니다. 비타민 K는 인슐린 민감성과 뼈 건강을 동시에 개선합니다.

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당뇨 머루 포도 요약 

• 낮은 혈당지수 및 당부하지수로 당뇨병 환자가 안전하게 섭취 가능.
• 풍부한 항산화 성분(폴리페놀)으로 인슐린 감수성 개선 및 합병증 예방.
• 칼륨 및 비타민 K 함유로 혈압 조절 및 혈당 안정화 기여.
• 상대적으로 높은 천연 당분으로 섭취량 조절 필요.