무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 무 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

무 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	20.0	kcal	1%	1%
탄수화물	4.3	g	1%	1%
단백질	0.7	g	1%	2%
지방	0.1	g	4%	5%
나트륨	9.0	mg	0%	0%
당류	1.8	g	2%	2%
식이섬유	1.1	g	4%	4%

 

 

 

무 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	94.3	g	4.7%	4.7%
탄수화물	4.3	g	1.2%	1.4%
단백질	0.7	g	1.3%	1.7%
지방	0.1	g	4.3%	5.5%
회분	0.6	g	-	-

 

 

 

 

무 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민C	8.65	mg	9%	9%
엽산	33	ug	8%	8%
티아민	0.059	mg	6%	7%
판토텐산	0.164	mg	3%	3%
니아신(비타민b3)	0.211	mg	2%	2%
베타카로틴	2	ug	0%	0%
리보플라빈	0.021	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
비타민E	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

무 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	3.68	ug	12%	15%
칼륨	261	mg	7%	7%
망간	0.211	mg	5%	6%
인	34	mg	6%	6%
아연	0.41	mg	5%	6%
칼슘	23	mg	3%	3%
마그네슘	8	mg	2%	3%
철	0.16	mg	2%	1%
셀레늄	0.35	ug	1%	1%
나트륨	9	mg	0%	0%
구리	0.121	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

무 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	19	mg	1%	2%
루신	28	mg	1%	1%
라이신	31	mg	1%	2%
메티오닌	7	mg	1%	1%
페닐알라닌	18	mg	1%	1%
트레오닌	19	mg	2%	2%
트립토판	8	mg	3%	3%
발린	30	mg	2%	2%
히스티딘	10	mg	1%	2%
아르기닌	22	mg	1%	1%

 

 

 

 

무 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 무우  혈당지수(GI지수) : 20

2. 깍두기 혈당지수(GI지수) : 18

 

무우의 혈당지수(GI지수)는  20 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

무우 당부하지수(GL수치)는 2 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

무우는 수분의 함량이 높고 식이섬유의 함량도 높아 혈당을 서서히 올려 줍니다.

그뿐만 아니라 다양한 영양소도 포함되어 당뇨병 환자에게 좋은 채소 입니다. 

무 당뇨 무우 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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