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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/곡식 및 전분류 영양성분표

바게트 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 3. 21.
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바게트 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 바게트 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

바게트 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 289.0 kcal 12% 14%
탄수화물 57.5 g 15% 19%
단백질 9.4 g 19% 24%
지방 1.3 g 46% 59%
나트륨 620.0 mg 27% 27%
당류 1.8 g 2% 2%
식이섬유 2.7 g 9% 11%

 

 

바게트 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 30.0 g 1.5% 1.5%
탄수화물 57.5 g 15.3% 19.2%
단백질 9.4 g 18.8% 23.5%
지방 1.3 g 46.4% 59.1%
회분 1.8 g - -

 

 

 

 

바게트 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
니아신(비타민b3) 1.1 mg 9% 10%
판토텐산 0.45 mg 9% 9%
티아민 0.08 mg 8% 9%
엽산 33 ug 8% 8%
비오틴 1.9 ug 6% 6%
비타민E 0.2 mg 2% 2%
리보플라빈 0.05 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

바게트 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 20 ug 67% 80%
셀레늄 29 ug 58% 58%
나트륨 620 mg 27% 27%
72 mg 12% 12%
아연 0.8 mg 10% 11%
망간 0.39 mg 10% 11%
0.9 mg 11% 8%
마그네슘 22 mg 6% 8%
칼륨 110 mg 3% 3%
칼슘 16 mg 2% 2%
구리 0.14 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

바게트 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  360 mg 25% 30%
루신  680 mg 24% 29%
라이신  180 mg 8% 10%
메티오닌  140 mg 18% 21%
페닐알라닌  500 mg 28% 33%
트레오닌  290 mg 27% 32%
트립토판  110 mg 38% 46%
발린  410 mg 22% 26%
히스티딘  220 mg 31% 37%
아르기닌  340 mg 11% 11%

 

 

 

 

바게트 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 바게트 빵 (밀가루) GI 지수 : 96

2. 바게트 빵 (통곡물) GI 지수 : 75

 

 

바게트 빵 (밀가루) 로 만들 경우  혈당지수(GI지수)는 96으로 혈당 수치를 엄청 올려 줍니다. 

바게트 빵 GL 수치는 47 으로 높은 수치 입니다. 

바게트 빵 (밀가루)로 만들 경우 칼로리 및 혈당수치(GI지수) GL지수 모두 높습니다.

당뇨병 환자에게는 바게트 빵 (밀가루)는 좋지 않다고 판단이 됩니다. 

(아래의 링크는 바게트빵 당뇨에 대한 내용으로 작성되어 있습니다.)

바게트 빵 (밀가루 통곡물) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 장점 (tistory.com)

 

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