부지갱이 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

부지갱이 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 부지갱이 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

부지갱이 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	30.0	kcal	1%	2%
탄수화물	4.9	g	1%	2%
단백질	3.7	g	7%	9%
지방	0.4	g	15%	20%
나트륨	15.0	mg	1%	1%
당류	1.2	g	1%	1%
식이섬유	4.6	g	15%	18%

 

 

부지갱이 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	90.0	g	4.5%	4.5%
탄수화물	4.9	g	1.3%	1.6%
단백질	3.7	g	7.3%	9.1%
지방	0.4	g	15.4%	19.5%
회분	1.0	g	-	-

 

 

 

 

부지갱이 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	264.55	ug	353%	407%
티아민	0.771	mg	77%	86%
베타카로틴	3516	ug	59%	59%
엽산	65	ug	16%	16%
비타민C	11.55	mg	12%	12%
판토텐산	0.47	mg	9%	9%
비오틴	2.46	ug	8%	8%
니아신(비타민b3)	0.479	mg	4%	4%
비타민E	0.25	mg	2%	2%
리보플라빈	0.288	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

부지갱이 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	6.8	ug	23%	27%
인	72	mg	12%	12%
망간	0.433	mg	11%	12%
칼슘	75	mg	9%	11%
칼륨	371	mg	11%	11%
마그네슘	27	mg	7%	10%
철	0.93	mg	12%	8%
아연	0.37	mg	5%	5%
나트륨	15	mg	1%	1%
셀레늄	0.29	ug	1%	1%
구리	0.038	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

부지갱이 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	130	mg	9%	11%
루신	205	mg	7%	9%
라이신	152	mg	7%	8%
메티오닌	43	mg	5%	7%
페닐알라닌	136	mg	8%	9%
트레오닌	147	mg	14%	16%
트립토판	47	mg	16%	20%
발린	142	mg	8%	9%
히스티딘	64	mg	9%	11%
아르기닌	192	mg	6%	6%

 

 

 

 

부지갱이 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 부지갱이 혈당지수(GI지수) :   20 ~ 30 추정

부지갱이의 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
부지갱이 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 
부지갱이는 탄수화물의 함량이 100g당 5g 미만으로 혈당에 영향을 거의 주지 않습니다. 
부지갱이는 비타민K가 풍부하여 포도당 대사를 도와주며, 혈관의 노폐물을 제거하여 줍니다. 

 

 

 

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