비파 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

비파 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 비파 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재비파방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

비파 목차

1. 비파 기본 정보

2. 비파 혈당지수 당부하지수

3. 비파 당뇨

4. 비파 당뇨 요약

 

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비파 기본 정보

성분	비파, 생것
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	45
수분 (g)	87.2
단백질 (g)	0.29
지방 (g)	0.2
회분 (g)	0.36
탄수화물 (g)	11.95
당류 (g)	10.8
자당 (g)	2.06
포도당 (g)	3.95
과당 (g)	4.78

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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비파 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 비파의 혈당지수 (GI)

비파의 혈당지수(GI)는 약 26~30으로 알려져 있습니다. 이는 매우 낮은 수준에 속하며, 혈당 상승에 미치는 영향이 제한적입니다.

1-2. 비파의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 3 ~ 4
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 1 ~ 2
  이는 당뇨 환자가 1회 제공량 기준으로 적절히 섭취한다면 혈당 변동을 최소화할 수 있음을 보여줍니다.

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비파 당뇨

 

1)  항산화 효과 

비파는 베타카로틴과 플라보노이드를 다량 함유하고 있어 항산화 효과가 뛰어납니다. 이러한 항산화제는 체내 산화 스트레스를 줄이고, 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 베타카로틴은 세포 손상을 예방하고, 혈관 건강을 지원해 당뇨 합병증 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

2)  낮은 GI GL 칼로리 

비파의 GI와 GL이 낮아 섭취 후 혈당을 서서히 상승시키는 특징이 있습니다. 이는 급격한 혈당 스파이크를 방지하여 당뇨 환자의 혈당 안정화에 도움을 줍니다. 정기적인 섭취 시 안정적인 혈당 관리에 유리합니다. 100g당 45kcal의 낮은 칼로리를 가지고 있는 비파는 과체중인 당뇨 환자에게 적합합니다. 체중 관리는 당뇨병 예방과 관리에 있어 중요한 요소입니다.

3)  혈당수치 안정화 

비파는 수용성 및 불용성 식이섬유를 포함하고 있어, 음식의 소화 속도를 늦추고 혈당 흡수를 완만하게 합니다. 이는 식후 혈당 상승을 억제하고 인슐린 감도를 개선하는 데 유익합니다. 한 연구에 따르면 비파 추출물은 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 수치를 낮추는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이는 비파의 천연 활성 화합물이 혈당 조절에 도움을 줄 수 있음을 시사합니다

4) 염증 수치 개선 

비파에 포함된 특정 성분은 염증 반응을 완화시키는 것으로 연구되었습니다. 염증은 제2형 당뇨병 발병의 주요 원인 중 하나이며, 비파 섭취는 염증 경로를 억제하여 혈당 관리와 합병증 예방에 기여할 수 있습니다. 비파의 높은 베타카로틴 함량은 비타민 A로 변환되어 체내에서 면역 기능을 강화합니다. 이는 당뇨병과 관련된 감염 위험을 줄이고, 세포 재생과 조직 회복을 지원합니다.

5) 간 기능 지원 

전통적으로 비파는 간 건강을 지원하는 식품으로 여겨졌습니다. 간 기능이 개선되면 당 대사가 원활해져 혈당 조절이 용이해집니다.

 

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당뇨 비파 요약 

• 비파는 낮은 혈당지수와 당부하지수를 가지고 있어 혈당 상승에 미치는 영향이 적습니다.
• 항산화 성분이 풍부해 염증 완화 및 혈당 안정화에 도움을 줍니다.
• 섬유질과 칼륨이 포함되어 혈당과 혈압을 동시에 관리할 수 있습니다.
• 과도한 섭취나 가공된 비파 제품 섭취는 혈당 상승 위험이 있습니다.