샤인머스켓 효능 샤인머스캣 보관법 고르는 방법 샤인머스켓 영양성분

샤인머스켓 목차

1. 샤인머스켓 기본 정보

2. 샤인머스켓 고르는 방법 및 보관방법

3. 샤인머스켓 영양소 성분표

4. 샤인머스켓 효능

5. 샤인머스켓 효능 요약

 

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샤인머스켓 기본 정보

 

이름	샤인머스켓
영문명	Shine Muscat
제철	8월 ~ 10월
칼로리(100g)	60 ~ 70 kcal

 

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샤인머스켓 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 색깔 : 옥빛이 도는 연두색이나 약간 노란빛이 도는 것이 좋습니다.
2. 알맹이 : 샤인머스켓알이 고르고 크며, 주름이 없고 팽팽한 것이 신선합니다.
3. 향기 : 단 향이 강하게 나는 것이 좋습니다.
4. 꼭지 : 꼭지가 싱싱하고 초록색을 띄고 있는 것이 신선합니다.

5. 무게감 : 같은 크기라도 무게감이 있는 것이 알이 꽉 차고 당도가 높습니다

 

2.보관 기한 :

냉장 보관: 1주일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다
냉동 보관: 손질 후 냉동하면 6개월 이상 신선하게 보관할 수 있습니다

 

3.보관법 

 

Step 1: 종이 타월 사용
–  샤인머스켓을 종이 타월로 감싸서 보관하면 샤인머스켓의 신선하게 유지 하게 도와 줍니다. 

Step 2: 씻지 않고 보관 
–  샤인머스켓을 씻지 않은 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 씻으면 수분이 생겨 곰팡이가 생길 확률이 높아 집니다.

Step 3: 밀폐 용기 사용
– 샤인머스켓을 밀폐 용기에 넣어 보관하면 수분이 유지되고 신선함이 오래 갑니다. 

Step 4: 냉장 보관
– 샤인머스켓을 냉장고의 야채 칸에 보관하세요. 이렇게 하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다. 

 

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샤인머스켓 일반 성분표

 

2023.11.28 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 샤인머스켓 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

샤인머스켓 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

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샤인머스켓 효능

 

 

1. 노화 방지 및 피부 미용 

 

샤인머스켓은 베타카로틴(34㎍), 비타민 E(0.56㎎), 비타민 C(3.24㎎) 등의 항산화 비타민을 함유하고 있어 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄여줍니다. 특히 베타카로틴과 비타민 E는 피부 건강을 지켜주며, 세포 노화를 지연시키는 역할을 합니다. 이러한 항산화 성분들은 피부를 탄력 있게 유지하고 노화로 인한 주름 생성을 늦추는 데 도움을 줍니다.

샤인머스켓의 수분 함량이 81.4g으로 높아 체내 수분을 유지하고 피부를 촉촉하게 만들어 줍니다. 이는 특히 건조한 계절에 피부 건조를 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민 A(3㎍)는 피부 세포 재생에 기여하여 피부 트러블을 완화시킬 수 있습니다.

 

2. 뇌 기능 활성화 

 

샤인머스켓에는 포도당과 다양한 아미노산(239㎎), 특히 아르기닌(57㎎)이 포함되어 있어 두뇌 기능에 긍정적인 영향을 줍니다. 포도당은 뇌 활동에 필수적인 에너지원으로 집중력 향상에 도움을 주며, 아미노산은 신경 전달을 원활하게 해 인지 기능을 개선합니다.

 

 

3. 감기 예방 

 

샤인머스켓에 포함된 비타민 C는 면역 체계를 강화해 감염으로부터 신체를 보호합니다. 특히, 비타민 C는 백혈구의 기능을 강화하여 몸이 감염에 저항할 수 있도록 돕습니다. 또한, 포도당(7.18g)과 과당(8.12g)으로 인한 당분 공급은 빠르게 에너지를 제공해 피로 회복에도 좋습니다.

 

 

4. 장 건강 활성화 

 

샤인머스켓은 총 식이섬유(2.4g)와 수용성 식이섬유(1.1g), 불용성 식이섬유(1.2g)가 포함되어 있어 장의 연동 운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 해줍니다. 특히 불용성 섬유질은 대장에서 수분을 흡수해 변비를 예방하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

 

5. 뼈 밀도 개선 

 

칼슘(9㎎), 마그네슘(7㎎), 인(20㎎) 등이 풍부하게 포함되어 있어 뼈 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘과 칼슘은 뼈의 밀도를 높이고 골다공증 예방에 효과적입니다. 또한 비타민 K(18.01㎍)는 칼슘이 뼈에 효과적으로 흡수되도록 도와 뼈 강화를 촉진합니다.

 

6. 스트레스 완화 

 

칼륨과 포도당, 과당 등의 성분은 스트레스로 인한 피로를 완화하는 데 도움을 줍니다. 샤인머스켓의 자연 당분은 에너지 회복을 빠르게 도와 피로를 해소하고, 칼륨은 근육 이완을 도와 신경 안정에 기여합니다.

 

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샤인머스켓 효능 요약

 

• 항산화 작용: 베타카로틴과 비타민 C, E가 풍부해 세포 노화를 방지하고 피부 건강을 촉진합니다.
• 면역력 강화: 비타민 C가 면역 체계를 강화해 감기와 같은 감염을 예방합니다.
• 혈압 조절: 칼륨이 풍부해 혈압을 안정시키고 심혈관 건강을 보호합니다.
• 뼈 건강 개선: 칼슘과 비타민 K가 뼈의 밀도를 높이고 골다공증을 예방합니다.
• 소화 건강: 식이섬유가 장 운동을 도와 변비를 완화하고 소화를 개선합니다.
• 피로 회복: 포도당과 과당이 에너지를 빠르게 공급해 피로 해소에 도움이 됩니다.