쌈무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)
안녕하세요 ! 쌈무 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.
모든 자료들은 100g당 자료입니다.
혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.
쌈무 기본 영양성분표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 칼로리 | 15.0 | kcal | 1% | 1% |
| 탄수화물 | 3.1 | g | 1% | 1% |
| 단백질 | 0.5 | g | 1% | 1% |
| 지방 | 0.0 | g | 1% | 1% |
| 나트륨 | 400.0 | mg | 17% | 17% |
| 당류 | 1.5 | g | 1% | 1% |
| 식이섬유 | 2.3 | g | 8% | 9% |
쌈무 일반 영양성분표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 수분 | 95.0 | g | 4.8% | 4.8% |
| 탄수화물 | 3.1 | g | 0.8% | 1.0% |
| 단백질 | 0.5 | g | 1.1% | 1.4% |
| 지방 | 0.0 | g | 1.1% | 1.4% |
| 회분 | 1.3 | g | - | - |
쌈무 비타민표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 티아민 | 0.038 | mg | 4% | 4% |
| 니아신(비타민b3) | 0.294 | mg | 2% | 3% |
| 엽산 | 7 | ug | 2% | 2% |
| 비타민C | 1.39 | mg | 1% | 1% |
| 판토텐산 | 0 | mg | 0% | 0% |
| 비타민E | 0 | mg | 0% | 0% |
| 리보플라빈 | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비오틴 | 0 | ug | 0% | 0% |
| 베타카로틴 | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비타민K | 0 | ug | 0% | 0% |
| 레티놀 | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비타민D | 0 | ug | 0% | 0% |
| 비타민B12 | 0 | ug | 0% | 0% |
쌈무 미네랄 표
| 성분 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 나트륨 | 400 | mg | 17% | 17% |
| 칼륨 | 138 | mg | 4% | 4% |
| 칼슘 | 16 | mg | 2% | 2% |
| 몰리브덴 | 0.54 | ug | 2% | 2% |
| 셀레늄 | 1.07 | ug | 2% | 2% |
| 마그네슘 | 5 | mg | 1% | 2% |
| 인 | 10 | mg | 2% | 2% |
| 철 | 0.16 | mg | 2% | 1% |
| 아연 | 0.08 | mg | 1% | 1% |
| 망간 | 0.037 | mg | 1% | 1% |
| 구리 | 0.004 | ug | 0% | 0% |
| 요오드 | 0 | ug | 0% | 0% |
쌈무 필수 아미노산표
| 필수 아미노산 | 포함 함량 | 단위 | 남성 | 여성 |
| 이소루신 | 12 | mg | 1% | 1% |
| 루신 | 16 | mg | 1% | 1% |
| 라이신 | 10 | mg | 0% | 1% |
| 메티오닌 | 0 | mg | 0% | 0% |
| 페닐알라닌 | 13 | mg | 1% | 1% |
| 트레오닌 | 15 | mg | 1% | 2% |
| 트립토판 | 16 | mg | 6% | 7% |
| 발린 | 14 | mg | 1% | 1% |
| 히스티딘 | 5 | mg | 1% | 1% |
| 아르기닌 | 25 | mg | 1% | 1% |
쌈무 혈당지수 및 당부하지수
1. 치킨무 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25
2. 단무지 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25
3. 쌈무 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25
치킨무 혈당지수(GI지수)는 15 ~ 25 으로 혈당수치가 낮은 편으로 추정하고 있습니다.
치킨무 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다.
치킨무의 경우 혈당수치에 대한 자료가 존재하지는 않습니다.
하지만 무피클이랑 만드는 재료가 비슷하며, 만드는 방식도 비슷하여 혈당지수가 낮을거라 추정이 됩니다.
실질적으로 무 피클의 경우 혈당지수는 18으로 낮은 수치에 속하며, 탄수화물의 함량도 매우 낮은편 입니다.
단무지 및 쌈무의 혈당지수(GI지수)는 15 ~ 25 으로 혈당수치가 낮은 편으로 추정하고 있습니다.
단무지 및 쌈무의 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다.
단무지 및 쌈무의 경우 혈당수치에 대한 자료가 존재하지는 않습니다.
단무지 및 쌈무의 경우 피클이랑 만드는 재료 및 영양성분이 비슷하여 혈당지수가 비슷하다고 판단이 됩니다.
치킨무 당뇨 단무지 쌈무 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)
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