씀바귀 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

씀바귀 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 씀바귀 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

씀바귀 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	71.0	kcal	3%	4%
탄수화물	16.2	g	4%	5%
단백질	2.5	g	5%	6%
지방	0.1	g	5%	6%
나트륨	3.0	mg	0%	0%
당류	5.1	g	5%	5%
식이섬유	4.0	g	13%	16%

 

 

 

씀바귀 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	80.5	g	4.0%	4.0%
탄수화물	16.2	g	4.3%	5.4%
단백질	2.5	g	5.1%	6.4%
지방	0.1	g	0.2%	0.2%
회분	0.6	g	-	-

 

 

 

 

씀바귀 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
엽산	121	ug	30%	30%
티아민	0.063	mg	6%	7%
니아신(비타민b3)	0.537	mg	4%	5%
비타민C	4.3	mg	4%	4%
비타민E	0.27	mg	2%	2%
베타카로틴	8	ug	0%	0%
리보플라빈	0.181	ug	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

씀바귀 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	6.44	ug	21%	26%
철	1.57	mg	20%	14%
마그네슘	34	mg	9%	12%
인	66	mg	11%	11%
아연	0.52	mg	7%	7%
칼륨	192	mg	5%	5%
망간	0.184	mg	5%	5%
칼슘	33	mg	4%	5%
요오드	3.35	ug	4%	4%
셀레늄	0.55	ug	1%	1%
나트륨	3	mg	0%	0%
구리	0.143	ug	0%	0%

 

 

 

 

씀바귀 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	42	mg	3%	4%
루신	70	mg	2%	3%
라이신	79	mg	4%	4%
메티오닌	16	mg	2%	2%
페닐알라닌	45	mg	3%	3%
트레오닌	59	mg	5%	7%
트립토판	17	mg	6%	7%
발린	52	mg	3%	3%
히스티딘	33	mg	5%	6%
아르기닌	554	mg	18%	18%

 

 

 

 

씀바귀 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 씀바귀  혈당지수(GI지수) : 30 ~ 40 추정

씀바귀의 혈당지수(GI지수)는  30 ~ 40 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다. 
씀바귀 당부하지수(GL수치)는 6 ~ 8 으로 낮은편이라 추정하고 있습니다. 
씀바귀는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 혈당을 안정화 및 높은 포만감을 유지시켜 줍니다. 
그뿐만 아니라 마그네슘이 풍부하여 인슐린 감수성을 높여 줍니다.
적당량의 씀바귀의 섭취는 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

2024.02.06 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 신선초 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

신선초 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

2024.02.06 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표] - 스테비아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

스테비아 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)