아세로라 효능 효과 아세로라 보관법 고르는 방법 영양성분

아세로라 목차

1. 아세로라 기본 정보

2. 아세로라 고르는 방법 및 보관방법

3. 아세로라 영양소 성분표

4. 아세로라 효능

5. 아세로라 효능 요약

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아세로라 기본 정보

 

이름	아세로라
영문명	Acerola
제철	4월 ~ 7월
칼로리(100g)	32~36 kcal

 

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아세로라 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 색상 : 밝고 선명한 빨간색을 띠는 것이 좋습니다.
2. 촉감 : 단단하고 매끄러운 표면을 가진 것을 선택하세요.
3. 크기 : 균일한 크기의 아세로라가 신선하고 맛이 좋습니다

 

2.보관 기한 :

냉장 보관 : 냉장 보관시 3 ~ 5일 
냉동 보관 : 

 

3.보관법 

 

Step 1: 냉장 보관 
– 아세로라를 씻지 않은 상태로 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하세요.

Step 2: 냉동 보관 
– 아세로라를 씻고 물기를 제거한 후, 소분하여 냉동 보관하면 됩니다. 이렇게 하면 몇 달 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

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아세로라 일반 성분표

 

2023.11.30 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 아세로라 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

아세로라 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

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아세로라 효능

 

 

1. 면역력 개선 

 

아세로라는 비타민 C가 100g당 800mg으로 매우 높은 농도를 자랑합니다. 이는 체내 면역세포의 기능을 활성화하여 감염과 질병 예방에 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 비타민 C는 백혈구의 활성화를 높이고, 감염에 대한 저항력을 높여 감기와 같은 질병 예방에 효과적입니다.

 

2. 피부 건강 개선 

 

아세로라에 함유된 베타카로틴(100g당 370㎍)과 비타민 C는 강력한 항산화제로, 피부 세포의 산화를 방지하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 개선합니다. 이러한 성분들은 피부의 노화를 지연시키고, 주름과 잡티 감소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

3. 심혈관 건강 증진 

 

아세로라에 포함된 칼륨(130mg)은 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈관을 확장시키고, 고혈압 위험을 낮춰 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다. 또한 비타민 C의 항산화 효과는 혈관을 보호하여 동맥 경화 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

4. 피로 회복 

 

아세로라의 높은 비타민 C 함량은 피로 회복에 좋습니다. 비타민 C는 신체에서 에너지를 생산하는 과정에 필수적인 역할을 하며, 스트레스 해소에도 도움을 줍니다. 또한, 비타민 B군(니아신, 티아민, 리보플라빈)이 에너지 대사에 관여하여 활력을 증진시킵니다.

 

 

5.눈 건강 개선 

 

아세로라의 비타민 A와 베타카로틴은 시력 보호에 중요한 역할을 합니다. 이 성분들은 특히 야맹증 예방과 안구 건강 유지에 효과적입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈의 노화와 손상을 예방하는 데 기여합니다

 

6. 철분 흡수 촉진 

 

비타민 C는 식물성 철분의 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에 좋습니다. 아세로라는 철분 흡수를 높여 체내 산소 전달 능력을 개선하며, 특히 여성과 성장기 아이들에게 필수적입니다. 연구에 따르면 비타민 C와 철분을 함께 섭취 시 철분 흡수율이 증가한다고 합니다.

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아세로라 효능 요약

• 면역력 강화: 아세로라는 비타민 C가 풍부하여 면역세포 활성화를 돕고 감염 예방에 효과적입니다.
• 피부 건강: 항산화 작용이 뛰어나 피부 노화 방지와 콜라겐 생성을 촉진합니다.
• 심혈관 건강: 칼륨이 혈압 조절에 도움을 주고 비타민 C가 혈관을 보호하여 심장 건강을 지원합니다.
• 소화 건강: 식이섬유가 장운동을 촉진하고 변비를 예방하여 소화기 건강에 좋습니다.
• 눈 건강: 비타민 A와 베타카로틴이 눈의 노화와 손상을 방지해 시력 보호에 유익합니다.
• 뼈 건강: 칼슘과 마그네슘 등의 미네랄이 뼈 밀도를 유지하고 골다공증 예방에 기여합니다.