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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표

약콩(쥐눈이콩) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2023. 12. 24.
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약콩(쥐눈이콩) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 약콩(쥐눈이콩) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

약콩(쥐눈이콩) 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 403.0 kcal 16% 20%
탄수화물 30.6 g 8% 10%
단백질 37.3 g 75% 93%
지방 14.6 g 522% 664%
나트륨 2.0 mg 0% 0%
당류 5.6 g 6% 6%
식이섬유 22.2 g 74% 89%

 

약콩(쥐눈이콩) 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 12.6 g 0.6% 0.6%
탄수화물 30.6 g 8.2% 10.2%
단백질 37.3 g 74.6% 93.3%
지방 14.6 g 521.8% 664.1%
회분 4.9 g - -

 

 

 

 

약콩(쥐눈이콩) 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
엽산 578 ug 145% 145%
비타민K 59.907 ug 80% 92%
티아민 0.164 mg 16% 18%
판토텐산 0.86 mg 17% 17%
니아신(비타민b3) 1.527 mg 13% 14%
비타민E 0.29 mg 2% 2%
비타민C 2.29 mg 2% 2%
베타카로틴 82 ug 1% 1%
리보플라빈 0.682 ug 0% 0%
비오틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

약콩(쥐눈이콩) 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 171.15 ug 571% 685%
743 mg 128% 128%
마그네슘 211 mg 57% 75%
8.14 mg 102% 74%
망간 2.344 mg 59% 67%
아연 4.38 mg 55% 63%
칼륨 1888 mg 54% 54%
칼슘 212 mg 27% 30%
셀레늄 4.27 ug 9% 9%
요오드 3.41 ug 4% 4%
구리 1.563 ug 0% 0%
나트륨 2 mg 0% 0%

 

 

약콩(쥐눈이콩) 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  1314 mg 91% 110%
루신  2598 mg 93% 111%
라이신  2214 mg 103% 123%
메티오닌  454 mg 57% 69%
페닐알라닌  1662 mg 92% 111%
트레오닌  1384 mg 128% 154%
트립토판  381 mg 132% 159%
발린  1414 mg 76% 91%
히스티딘  911 mg 127% 152%
아르기닌  2925 mg 98% 98%

 

 

 

 

약콩(쥐눈이콩) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

 

 

 

 

 

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