열무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

열무 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 열무 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

열무 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	14.0	kcal	1%	1%
탄수화물	2.0	g	1%	1%
단백질	2.1	g	4%	5%
지방	0.2	g	8%	10%
나트륨	48.0	mg	2%	2%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	1.3	g	4%	5%

 

 

 

 

열무 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	94.5	g	4.7%	4.7%
탄수화물	2.0	g	0.5%	0.7%
단백질	2.1	g	4.2%	5.2%
지방	0.2	g	0.3%	0.3%
회분	1.2	g	-	-

 

 

 

 

열무 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	345.616	ug	461%	532%
베타카로틴	2698	ug	45%	45%
엽산	71	ug	18%	18%
비타민C	7.25	mg	7%	7%
판토텐산	0.257	mg	5%	5%
티아민	0.044	mg	4%	5%
니아신(비타민b3)	0.359	mg	3%	3%
비타민E	0.31	mg	3%	3%
비오틴	0.14	ug	0%	0%
리보플라빈	0.096	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

열무 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	17.13	ug	57%	69%
칼슘	156	mg	20%	22%
마그네슘	46	mg	12%	16%
요오드	14.79	ug	16%	16%
철	1.7	mg	21%	15%
칼륨	326	mg	9%	9%
인	44	mg	8%	8%
망간	0.167	mg	4%	5%
아연	0.33	mg	4%	5%
나트륨	48	mg	2%	2%
셀레늄	0.97	ug	2%	2%
구리	0.028	ug	0%	0%

 

 

 

 

열무 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	44	mg	3%	4%
루신	64	mg	2%	3%
라이신	67	mg	3%	4%
메티오닌	23	mg	3%	3%
페닐알라닌	37	mg	2%	2%
트레오닌	37	mg	3%	4%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	61	mg	3%	4%
히스티딘	20	mg	3%	3%
아르기닌	56	mg	2%	2%

 

 

 

 

열무 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 열무 혈당지수(GI지수) : 15 ~ 25 추정

 

열무의 혈당지수(GI지수)는  15 ~ 25 으로 혈당수치가  낮은편이라 추정하고 있습니다. 

열무의 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 

열무의 경우 탄수화물의 함량이 100g당 2g 미만으로 혈당에는 거의 영향을 주지 않습니다.

녹말이 없는 채소로 혈당에 매우 긍정적인 영향을 줍니다 그뿐만 아니라 비타민K가 풍부하여 심혈관 질환에도 좋습니다. 

베타카로틴이 풍부하여 눈 건강을 개선하며, 당뇨병으로 인한 염증을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

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