오디 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

오디 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 오디 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재 오디방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

오디 목차

1. 오디 기본 정보

2. 오디 혈당지수 당부하지수

3. 오디 당뇨

4. 오디 당뇨 요약

 

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오디 기본 정보

 

성분	오디
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	56
수분 (g)	84.3
단백질 (g)	0.8
지방 (g)	0.4
회분 (g)	0.5
탄수화물 (g)	14

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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오디 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 오디의 혈당지수 (GI)

오디의 혈당지수는 약 25 ~ 30 로 낮은 편입니다. 혈당을 천천히 올려 혈당 스파이크를 방지하는 데 효과적입니다.

당뇨병 관리에도 매우 도움이 됩니다. 

1-2. 오디의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 3
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 1.5
  오디가 혈당 조절에 긍정적인 역할을 할 가능성을 보여줍니다.

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오디 당뇨

1) 낮은 혈당지수와 당부하지수

오디의 낮은 혈당지수 25 ~ 40와 당부하지수 3은 혈당 상승을 천천히 유도하여 당뇨병 환자의 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 소화 과정에서 탄수화물의 분해와 흡수가 느리게 진행되기 때문입니다. 당뇨 환자에게 혈당지수가 낮은 식품은 인슐린 민감성을 개선하고 장기적인 혈당 조절을 돕는 데 핵심적인 역할을 합니다. 연구에 따르면 혈당지수가 낮은 과일을 꾸준히 섭취하면 당뇨병 합병증 예방에도 효과적일 수 있습니다.

2) 섬유질 포함 

오디는 식이섬유가 포함되어 소화를 늦추고 포도당 흡수를 억제합니다. 이는 혈당 스파이크를 방지하고, 장기적으로 당뇨병 관리에 도움을 줍니다. 2018년 연구에서는 섬유질 섭취가 혈당 조절과 인슐린 민감성 개선에 효과적임을 확인했습니다.

3) 췌장 기능 보호 

오디에는 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 췌장 기능을 보호하고, 인슐린 분비를 촉진합니다. 2017년 연구에 따르면, 안토시아닌은 제2형 당뇨병으로 인한 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 기여합니다. 췌장 기능을 보호하여 인슐린 분비를 원활하게 하며 혈당을 안정화 만드는데 도움이 됩니다. 

4) 심혈관 질환 예방 

오디는 철분(0.7mg)이 포함되어 있어 혈액 내 산소 운반을 개선하며, 이는 당뇨 환자에게 중요한 혈액 순환 관리에 기여합니다. 오디 100g에는 272mg의 칼륨이 포함되어 있어 고혈압 예방 및 심혈관 질환을 완화하며, 이는 당뇨 합병증 예방에 유익합니다. 나트륨 함량이 1mg으로 매우 낮아 혈압을 안정시키고, 고혈압과 당뇨를 동시에 관리하기 좋습니다.

5) 산화 스트레스 개선 

오디의 비타민 C는 28mg으로 풍부하며, 이는 산화 스트레스를 줄이고 혈당 조절 호르몬인 인슐린의 효율성을 높입니다.

오디에 포함된 리보플라빈(0.07mg)은 신체의 염증 반응을 줄이고, 당뇨 관련 합병증 예방에 긍정적인 영향을 미칩니다.

염증 및 산화스트레스의 개선은 당뇨병 관리에 매우 중요한 부분 입니다. 

6) 약물의 상호 작용  

혈당 강하제를 복용 중인 환자가 오디를 과량 섭취하면 저혈당증이 유발될 수 있으므로 의료 전문가의 조언이 필요합니다.

 

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당뇨 오디 요약 

• 낮은 혈당지수와 당부하지수로 혈당 상승 억제에 적합한 과일입니다. 
• 풍부한 안토시아닌 및 폴리페놀로 인슐린 민감성 개선하여 줍니다. 
• 비타민 C와 칼륨 함유로 염증 및 혈압 안정에 기여 합니다. 
• 과도한 섭취 시 혈당 증가 및 약물과의 상호작용 주의 필요.