체리 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

체리 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 체리 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

체리 목차

1. 체리 기본 정보

2. 체리 혈당지수 당부하지수

3. 체리 당뇨

4. 체리 당뇨 요약

 

★

체리 기본 정보

성분	체리
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	57
수분 (g)	83.6
단백질 (g)	1.36
지방 (g)	0.15
회분 (g)	0.58
탄수화물 (g)	14.35
당류 (g)	8.01
자당 (g)	0
포도당 (g)	4.71
과당 (g)	3.31
유당 (g)	0
맥아당 (g)	0
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	2.3
수용성 식이섬유 (g)	1.1
불용성 식이섬유 (g)	1.2

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

★

체리 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 체리의 혈당지수 (GI)

체리의 혈당지수는 약 20 ~ 25 로 낮은 편입니다. 이는 혈당을 서서히 올려 당뇨병 환자도 비교적 안전하게 섭취할 수 있는 식품임을 의미합니다. 혈당지수가 낮은 식품은 인슐린 반응을 완화하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.

1-2. 체리의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 3 ~ 4
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 2 ~ 3
  체리가 혈당 조절에 긍정적인 역할을 할 가능성을 보여줍니다.

★

체리 당뇨

1) 낮은 혈당지수와 당부하지수

체리의 낮은 혈당지수 20 ~ 25와 당부하지수 3 ~ 4는 혈당 상승을 천천히 유도하게 됩니다. 

체리의 낮은 GI는 섭취 후 혈당 상승 속도를 완화합니다.

이는 급격한 혈당 스파이크를 방지하여 당뇨병 환자에게 유리한 식품으로 작용합니다.

2) 안토시아닌 포함 

체리는 풍부한 안토시아닌 색소를 함유하고 있습니다.

항산화 및 항염증 특성을 가지고 있으며, 특히 체내 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절을 개선하는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면 안토시아닌은 당뇨병과 연관된 합병증 위험을 줄이는 데도 기여할 수 있습니다.

3) 섬유질 포함 

100g당 체리에는 약 2.3g의 식이섬유가 포함되어 있습니다.

이 중 1.1g은 수용성 식이섬유로, 혈당 흡수를 느리게 하여 혈당 급등을 방지하여 혈당 스파이크에 대한 저항을 가집니다. 

이러한 부분들은 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움을 줍니다.

4) 비타민 C 포함 

체리 100g에는 약 11.79mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다.

비타민 C는 항산화제로 작용하며, 당뇨병과 관련된 산화 스트레스를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

이는 당뇨병 관리에 중요한 요소입니다.

5) 인슐린 감수성 개선 

체리의 특정 성분은 인슐린 감수성을 향상시켜 혈당 조절 효율성을 높이는 데 기여합니다.

연구에 따르면 체리 섭취가 당뇨병 위험을 감소시킬 수 있다는 결과도 보고되었습니다.

체리는 다양한 폴리페놀을 포함하고 있어 항산화와 혈관 건강 개선에 기여합니다.

이는 혈당 관리뿐만 아니라 합병증 예방에도 긍정적인 영향을 줍니다.

 

★

당뇨 체리 요약

1. 체리는 낮은 혈당 지수와 혈당 부하지수를 가지고 있어 혈당 관리에 유리합니다.
2. 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀은 항산화 및 항염증 효과를 제공하여 당뇨병 합병증 예방에 기여합니다.
3. 식이섬유가 풍부하여 혈당 흡수를 완화하고 인슐린 민감성을 개선합니다.
4. 과도한 섭취는 혈당 상승 위험을 초래할 수 있으므로 적절한 양을 섭취해야 합니다.