포도잼 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

포도잼 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 포도잼 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

포도잼 목차

1. 포도잼 기본 정보

2. 포도잼 혈당지수 당부하지수

3. 포도잼 당뇨

4. 포도잼 당뇨 요약

 

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포도잼 기본 정보

성분	포도잼
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	292
수분 (g)	26.9
단백질 (g)	0.28
지방 (g)	0.03
회분 (g)	0.19
탄수화물 (g)	72.6
당류 (g)	60.17
자당 (g)	27.12
포도당 (g)	14.7
과당 (g)	9.73
유당 (g)	0
맥아당 (g)	8.62
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	1.4
수용성 식이섬유 (g)	0.9
불용성 식이섬유 (g)	0.5

 

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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포도잼 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 포도잼의 혈당지수 (GI)

포도잼의 혈당지수는 약 50 ~ 65로 중간에서 높은편에 속합니다. 
포도잼은 혈당지수가 중간에서 높은 수준이므로 적당량 섭취 시 혈당에 미치는 영향은 적으나 과다한 섭취는 혈당관리에 부정적인 영향을 주게 됩니다. 

1-2. 포도잼의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 32
• 1회 제공량 (20g) 당부하지수: 약 6.4 
  포도잼은 소량으로 섭취해야 하며 과다한 섭취는 부정적 영향을 줍니다. 

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포도잼 당뇨

1) 높은 당의 함량 

포도잼은 당분 함량이 매우 높아, 과도한 섭취 시 혈당 급등을 유발할 수 있습니다.

특히 당뇨 환자는 포도잼 섭취량을 철저히 제한해야 하며, 혈당 수치를 주기적으로 모니터링하는 것이 중요합니다.

2) 체중 증가의 위험 

포도잼의 경우 100g당 292kcal로 매우 높은 칼로리 입니다.

포도잼은 열량 밀도가 높은 식품으로, 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

이는 인슐린 저항성을 악화시키고, 당뇨병 합병증 위험을 높일 수 있습니다.

3) 섬유질의 부족 

포도잼의 식이섬유 함량이 낮아 혈당 지연 효과가 제한적입니다.

따라서 포도잼을 섭취할 때는 식이섬유가 풍부한 다른 식품(예: 통곡물 빵)과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.

4) 항산화 성분의 포함 

포도잼은 베타카로틴과 비타민 C가 포함되어 있어 항산화 작용을 합니다.

항산화 성분은 당뇨병 환자의 염증 반응과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

연구에 따르면 항산화제가 풍부한 식품 섭취는 혈당 조절 개선 및 인슐린 민감성 증가에 유익할 수 있습니다.

5) 항 염증 효과 

포도잼은 100g당 약 11.51mg의 비타민 C를 포함하고 있습니다.

비타민 C는 항염증 작용을 통해 당뇨병성 합병증을 예방하고, 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

항염증 효과는 신체의 면역력을 올리는데 중요한 역활을 합니다. 

 

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당뇨 포도잼 요약 

 

• 포도잼은 중간 수준의 혈당지수(GI)를 가지며, 적당량 섭취 시 혈당에 미치는 영향이 제한적입니다.
• 비타민 C, E 및 항산화 성분이 포함되어 당뇨병 환자의 염증 완화와 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
• 높은 당분 함량으로 인해 과다 섭취 시 혈당 급등과 체중 증가 위험이 있으므로 주의가 필요합니다.
• 식이섬유가 부족하므로, 혈당 관리 효과를 높이기 위해 섬유질이 풍부한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.