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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표

해바라기씨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 1. 1.
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해바라기씨 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 해바라기씨 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

해바라기씨 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 589.0 kcal 24% 29%
탄수화물 18.6 g 5% 6%
단백질 21.9 g 44% 55%
지방 52.3 g 1866% 2375%
나트륨 2.0 mg 0% 0%
당류 2.7 g 3% 3%
식이섬유 8.1 g 27% 32%

 

 

해바라기씨 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 4.4 g 0.2% 0.2%
탄수화물 18.6 g 5.0% 6.2%
단백질 21.9 g 43.9% 54.8%
지방 52.3 g 1866.4% 2375.5%
회분 2.8 g - -

 

 

 

해바라기씨 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민E 29.92 mg 249% 249%
티아민 1.203 mg 120% 134%
비오틴 25.43 ug 85% 85%
엽산 247 ug 62% 62%
니아신(비타민b3) 6.118 mg 51% 56%
판토텐산 1.732 mg 35% 35%
베타카로틴 28 ug 0% 0%
리보플라빈 0.321 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

해바라기씨 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 40.12 ug 134% 160%
마그네슘 312 mg 84% 111%
611 mg 105% 105%
아연 6.03 mg 75% 86%
망간 1.972 mg 49% 56%
5.65 mg 71% 51%
셀레늄 9.13 ug 18% 18%
칼륨 573 mg 16% 16%
칼슘 103 mg 13% 15%
요오드 1.44 ug 2% 2%
구리 2.043 ug 0% 0%
나트륨 2 mg 0% 0%

 

 

 

해바라기씨 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  835 mg 58% 70%
루신  1267 mg 45% 54%
라이신  683 mg 32% 38%
메티오닌  395 mg 50% 60%
페닐알라닌  941 mg 52% 63%
트레오닌  709 mg 66% 79%
트립토판  296 mg 103% 123%
발린  1024 mg 55% 66%
히스티딘  510 mg 71% 85%
아르기닌  1779 mg 59% 59%

 

 

 

 

해바라기씨 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 해바라기씨  혈당지수(GI지수):  35

 

해바라기씨의 혈당지수(GI지수)는  35 으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

해바라기씨 당부하지수(GL수치)는 3 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

해바라기씨의 경우 혈당수치 및 당부하지수가 낮아 혈당을 많이 올리지 않습니다.

당뇨병 환자에게는 적당량으로 섭취한다면 혈당 관리에 도움을 줍니다.  

 

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