후무사 자두 효능 후무사 자두 보관법 고르는 방법 자두 영양성분

 

후무사자두 목차

1. 후무사자두 기본 정보

2. 후무사자두 고르는 방법 및 보관방법

3. 후무사자두 영양소 성분표

4. 후무사자두 효능

5. 후무사자두 효능 요약

 

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후무사자두 기본 정보

 

이름	후무사자두
영문명	Formosa Plum
제철	7월 ~ 8월
칼로리(100g)	44 kcal

 

 

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후무사자두 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 껍질 : 윤기가 돌고 상처가 없는 것을 선택하세요.
2. 탄력 : 손으로 잡았을 때 탄력 있고 단단한 느낌이 나는 것이 좋습니다.
3. 꼭지 : 꼭지가 떨어지지 않고 잘 붙어 있으며 싱싱한 것이 좋습니다.
4. 모양 : 너무 동그랗기보다는 끝부분이 살짝 뾰족한 모양이 좋습니다.
5. 색상 : 너무 빨갛게 익은 것보다는 살짝 노르스름한 황색과 붉은색이 적절히 섞여 있는 것이 좋습니다

2.보관 기한 :

실온 보관 : 후무사자두는 실온에서 약 2~3일 정도 보관할 수 있습니다. 후숙 기간은 1 ~ 2일 입니다. 
냉장 보관 : 냉장고에 보관하면 약 1주일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.

냉동 보관 : 자두를 냉동 보관하면 3계월 이상 보관은 가능하나 식감이 많이 변하게 됩니다. 

 

3.보관법 

 

Step 1: 실온보관
–  자두는 실온에서 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 단, 너무나 후숙이 되지 않도록 신경을 써야 합니다. 

Step 2: 냉장 보관
–  자두 표면의 물기를 잘 말린 후, 키친타월이나 신문지로 한 알씩 감싸서 밀폐용기에 넣어 보관하세요

Step 3: 자른 후무사자두 보관 
–  자두를 장기간 보관하려면 냉동 보관이 가능합니다. 자두를 씻고 씨를 제거한 후, 슬라이스로 잘라 냉동실에 보관하세요. 필요할 때 꺼내어 사용하면 됩니다.

 

 

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후무사자두 일반 성분표

 

2023.11.27 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 후무사자두 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

후무사자두 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

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후무사자두 효능

 

 

1. 체중관리 및 미용에 도움 

 

저칼로리(100g당 44㎉)이면서도 풍부한 수분(87.3g)과 식이섬유 함량 덕분에 후무사 자두는 체중 관리에 이상적인 과일입니다. 적은 양으로도 포만감을 제공하여 과식을 예방하고, 건강한 체중 유지에 기여할 수 있습니다. 또한, 당분이 적당히 포함되어 있어 혈당 상승을 적게 유도하며, 체중 조절에 중요한 식단으로 활용될 수 있습니다.

베타카로틴과 비타민 C는 피부 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 베타카로틴은 피부를 보호하고 피부 세포의 손상을 줄이며, 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력 유지에 기여합니다. 항산화 성분들은 피부의 노화를 지연시키고, 주름 및 색소 침착을 방지하는 데 효과적입니다.

 

 

2. 혈당 관리에 도움 

 

후무사 자두는 당류 함량이 상대적으로 낮아 혈당을 급격하게 올리지 않고, 당뇨병 환자들에게도 부담 없는 과일입니다. 과당과 포도당이 균형 있게 함유되어 있어 혈당 조절에 유리하며, 특히 섬유질이 혈당 상승을 완화시키는 역할을 합니다.

후무사 자두는 혈당지수가 45이며, 당부하지수도 낮은편에 속하기 때문에 혈당관리에 도움을 줍니다. 하지만 과다한 섭취는 후무사자두에 포함된 탄수화물 및 당을 섭취하기 때문에 적당량 섭취하는 것을 권장 드립니다. 

 

 

3. 눈 건강 개선 

 

후무사 자두는 베타카로틴이 포함되어 있어 눈 건강에도 좋습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 망막의 기능을 보호하고 시력 저하를 예방합니다. 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 줄이고, 노화로 인한 시력 감퇴를 방지할 수 있습니다.

 

 

4. 심혈관 건강 개선 

 

후무사 자두에 포함된 칼륨은 심혈관 건강에 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고, 고혈압 예방에 기여합니다. 100g당 176mg의 칼륨 함량은 혈액순환을 원활하게 유지하며, 심장 질환과 관련된 위험 요소를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 적은 양의 불포화 지방산이 심혈관 건강을 보호하는 데 추가적인 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5. 소화 건강 개선 

 

후무사 자두는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 100g당 2g의 총 식이섬유가 포함되어 있어 장내 유익균의 성장을 돕고 장 건강을 유지하는 데 중요합니다. 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유의 균형이 장내 환경을 최적화하고, 소화기관의 원활한 기능을 촉진합니다.

 

 

6. 항암 효과 

 

후무사 자두에 함유된 항산화 성분들은 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 자두와 같은 과일에 포함된 폴리페놀은 특정 유형의 암 발생을 억제하는 효과를 나타내며, 특히 유방암, 대장암 등의 예방에 기여할 수 있습니다.

 

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후무사자두 효능 요약

• 항산화 효과: 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 활성산소 제거와 노화 방지에 효과적입니다.
• 소화 건강: 식이섬유가 많아 변비 예방 및 장 운동 촉진에 도움을 줍니다.
• 심혈관 건강: 칼륨이 풍부해 혈압 조절 및 심혈관 질환 예방에 기여합니다.
• 체중 관리: 저칼로리이면서 포만감을 주어 체중 조절에 유리합니다.
• 피부 건강: 항산화 성분이 피부 노화 방지 및 탄력 유지에 도움이 됩니다.
• 뼈 건강: 칼슘과 마그네슘이 뼈 밀도를 유지해 골다공증 예방에 효과적입니다.