참외 효능 참외 고르는 방법 보관 방법 참외 영양성분

 

참외 목차

1. 참외 기본 정보

2. 참외 고르는 방법 및 보관방법

3. 참외 영양소 성분표

4. 참외 효능

5. 참외 효능 요약

 

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참외 기본 정보

 

이름	참외
영문명	Korea melon
제철 (해외기준)	3월 ~ 8월
칼로리(100g)	31 kcal

 

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참외 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

1. 색상 : 노란색이 진하고 선명한 것이 좋습니다.
2. 골 : 골이 깊고 흰색이 선명해야 합니다.
3. 배꼽 : 배꼽이 작고 꼭지가 신선한 것을 선택하세요

 

2.보관 기한 :

냉장 보관 : 냉장고 야채칸에 보관시 7일 보관 가능하며 랩으로 개별 포장하면 7 ~ 14일 보관 가능 

 

 

3.보관법 

 

Step 1: 세척하기 
–  참외를 베이킹소다 푼 물에 깨끗이 씻고, 키친타올로 물기를 제거합니다.

Step 2: 포장하기
–  참외를 신문지나 랩으로 싸고, 비닐봉지에 넣어 밀봉합니다.

Step 3: 냉장보
–  냉장고 야채칸에 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 김치냉장고가 있다면 더 좋습니다. 5~10도 정도의 온도에서 보관하면 참외의 아삭함과 단맛을 유지할 수 있습니다

 

 

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참외 일반 성분표

 

2023.11.27 - [영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/과일 영양성분표] - 참외 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

참외 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

 

 

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참외 효능

 

 

1. 수분 공급 및 이뇨 작용  

 

참외는 수분 함량이 86.1%로 매우 높아 체내 수분을 보충하고 탈수를 예방하는 데 효과적입니다. 특히 더운 여름철에 참외는 갈증 해소에 도움을 주며, 수분을 적절히 유지하여 체온을 조절하는 역할을 합니다. 이와 함께 참외는 이뇨작용을 도와 신체 내 불필요한 노폐물을 배출하는 데 기여합니다.

 

 

2. 변비 예방 

 

참외는 100g당 식이섬유가 1.8g 함유되어 있어 소화기관의 건강을 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적입니다. 특히 참외에 포함된 수용성 및 불용성 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 소화를 원활하게 하고 배변 활동을 돕습니다. 이는 변비나 소화불량으로 고생하는 사람들에게 큰 도움이 됩니다.

 

 

3. 항산화 작용 

 

참외에는 비타민 C가 19.36mg 포함되어 있어 강력한 항산화 작용을 합니다. 비타민 C는 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하며, 면역 체계를 강화하여 감염을 예방하는 역할을 합니다. 이러한 항산화 작용은 피부 노화를 방지하고 전반적인 건강 증진에 기여합니다.

 

 

4. 심혈관 건강 보호 

 

참외에 함유된 칼륨(100g당 218mg)은 심장 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 조절하고 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다. 고혈압은 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나이기 때문에, 참외를 섭취하면 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5. 골밀도 향상 

 

참외는 칼슘(100g당 6mg)과 마그네슘(15mg)을 함유하고 있어 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 중요한 성분으로, 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕고 뼈 형성을 촉진하는 역할을 합니다.

 

 

6. 항염증 효과 

 

참외에 함유된 다양한 항산화 성분은 염증 반응을 억제하고, 세포의 돌연변이를 방지하는 데 기여하여 항염 및 항암 효과를 가져올 수 있습니다. 특히 비타민 C와 비타민 A는 면역 반응을 강화하고, 체내에서 발생하는 염증을 줄여 만성 질환 예방에도 도움을 줍니다.

 

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참외 효능 요약

• 수분 공급 및 이뇨작용: 수분 함량이 높아 체내 수분을 보충하고 이뇨작용을 도와 노폐물 배출을 촉진합니다.
• 소화 개선: 풍부한 식이섬유로 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
• 항산화 작용: 비타민 C가 항산화 효과를 발휘해 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화합니다.
• 심혈관 건강: 칼륨이 혈압을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
• 피부 건강 개선: 수분과 항산화 성분이 피부를 촉촉하고 건강하게 유지합니다.
• 체중 관리: 저칼로리 식품으로 다이어트 시 체중 관리에 유리합니다.