구기자 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

구기자 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 구기자 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

구기자 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	69.0	kcal	3%	3%
탄수화물	10.2	g	3%	3%
단백질	4.5	g	9%	11%
지방	2.0	g	73%	93%
나트륨	1.0	mg	0%	0%
당류	7.3	g	7%	7%
식이섬유	5.8	g	19%	23%

 

 

 

 

 

 

구기자 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	82.2	g	4.1%	4.1%
탄수화물	10.2	g	2.7%	3.4%
단백질	4.5	g	9.0%	11.3%
지방	2.0	g	72.9%	92.7%
회분	1.0	g	-	-

 

 

 

 

구기자 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	1.112	mg	111%	124%
비타민C	31.82	mg	32%	32%
비타민E	1.66	mg	14%	14%
엽산	36	ug	9%	9%
비오틴	2.32	ug	8%	8%
베타카로틴	99	ug	2%	2%
니아신(비타민b3)	0.159	mg	1%	1%
리보플라빈	0.046	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
비타민K	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

구기자 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼륨	601	mg	17%	17%
인	66	mg	11%	11%
마그네슘	23	mg	6%	8%
망간	0.276	mg	7%	8%
몰리브덴	1.95	ug	7%	8%
철	0.83	mg	10%	8%
아연	0.33	mg	4%	5%
요오드	1.1	ug	1%	1%
셀레늄	0.4	ug	1%	1%
칼슘	5	mg	1%	1%
나트륨	1	mg	0%	0%
구리	0.128	ug	0%	0%

 

 

 

 

 

 

 

구기자 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	91	mg	6%	8%
루신	155	mg	6%	7%
라이신	134	mg	6%	7%
메티오닌	0	mg	0%	0%
페닐알라닌	122	mg	7%	8%
트레오닌	136	mg	13%	15%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	134	mg	7%	9%
히스티딘	105	mg	15%	18%
아르기닌	318	mg	11%	11%

 

 

 

 

구기자 혈당지수 및 당부하지수

 

구기자 혈당지수(GI지수)는 22 으로 혈당수치는 낮은편으로 추정 됩니다. 

구기자 당부하지수(GL수치)는 2으로 낮은 수치이며, 적정량으로 섭취를 한다면 당뇨병 환자에게는 좋습니다.

구기자의 경우 식이섬유가 풍부하여, 포도당의 분해를 늦추어 혈당을 서서히 올려 줍니다.

당뇨병 환자의 경우 구기자는 혈당 관리에 도움이 되는 과일 입니다. 

당뇨 구기자 혈당지수(당지수) 당부하지수 GI GL 효능 효과 (tistory.com)

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