금귤 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

금귤 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 금귤 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재금귤방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

금귤 목차

1. 금귤 기본 정보

2. 금귤 혈당지수 당부하지수

3. 금귤 당뇨

4. 금귤 당뇨 요약

 

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금귤 기본 정보

성분	금귤, 생것
	기본 (100g)
에너지 (㎉)	73
수분 (g)	79.4
단백질 (g)	1.19
지방 (g)	0.13
회분 (g)	0.51
탄수화물 (g)	18.77
당류 (g)	11.77
자당 (g)	0.05
포도당 (g)	6.23
과당 (g)	5.49
유당 (g)	0
맥아당 (g)	0
갈락토오스 (g)	0
총 식이섬유 (g)	3.2
수용성 식이섬유 (g)	1.4
불용성 식이섬유 (g)	1.8

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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금귤 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 금귤의 혈당지수 (GI)

금귤의 혈당지수(GI)는 50으로 보고됩니다. 이 수치는 낮은 GI에 속하며, 혈당을 급격히 상승시키지 않음을 의미합니다. GI가 낮다는 것은 금귤이 당뇨병 환자에게 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 뜻입니다.

1-2. 금귤의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 7.9입니다
• 1회 제공량 (50g) 당부하지수: 약 4.0으로 예상됩니다
  적당한 양을 섭취하면 금귤이 혈당에 미치는 영향을 최소화한다는 것을 의미합니다.

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금귤 당뇨

 

1) 낮은 혈당지수 

금귤의 혈당지수는 50으로 낮아, 혈당을 급격히 올리지 않습니다. 이는 당뇨병 환자들에게 매우 중요한 특징입니다. 낮은 GI 과일은 인슐린 분비를 자극하지 않으며, 혈당을 안정적으로 유지하는 데 기여합니다. 금귤은 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하는 데 유용한 과일로, 당뇨병 관리에 적합한 선택입니다. 혈당 조절이 중요한 당뇨병 환자들에게 금귤은 일상적으로 포함될 수 있는 과일입니다.

2) 풍부한 식이섬유 

금귤에는 3.2g의 식이섬유가 포함되어 있어, 혈당을 안정적으로 관리하는 데 도움이 됩니다. 특히 수용성 식이섬유(1.4g)는 혈당 흡수를 천천히 하고, 장내 유익균을 증가시켜 소화를 원활하게 합니다. 또한, 식이섬유는 체내 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자가 금귤을 섭취하면, 혈당 변동을 최소화할 수 있으며, 장 건강 또한 증진됩니다.

3) 염증 수치 감소 

금귤에는 비타민 C(28.89mg)가 풍부하게 포함되어 있어, 항산화 효과를 제공하고 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨병 환자는 염증이 증가할 수 있는데, 비타민 C는 이러한 염증을 감소시키고 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칩니다. 비타민 C는 또한 면역력을 강화하는 데 유효하며, 당뇨병 환자들에게 중요한 역할을 합니다.

4) 인슐린 감수성 개선 

금귤에는 칼륨, 마그네슘 등 여러 미네랄이 포함되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하고, 마그네슘은 인슐린 민감도를 높이는 데 도움이 됩니다. 이러한 미네랄 성분들은 당뇨병 환자들이 혈당 조절 및 심혈관 건강을 관리하는 데 중요한 역할을 합니다. 금귤을 섭취함으로써, 당뇨병 환자들은 다양한 건강 이점을 얻을 수 있습니다.

5) 당류 포함 

금귤에는 11.77g의 당류가 포함되어 있어, 과다 섭취 시 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 당뇨병 환자에게는 과일의 당류 섭취량이 중요합니다. 금귤은 다른 과일에 비해 당류 함량이 상대적으로 높은 편이므로, 과도한 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 적당량을 섭취하는 것이 혈당 관리를 돕습니다.

 

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당뇨 금귤 요약 

• 금귤은 낮은 혈당지수(GI: 50)로, 혈당을 급격히 상승시키지 않으며 안정적인 혈당 조절에 도움을 줍니다.
• 식이섬유가 풍부하여, 혈당 흡수를 천천히 하여 혈당 변동을 최소화합니다.
• 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 염증을 줄이고, 당뇨병 합병증 예방에 도움을 줍니다.
• 당류 함량이 상대적으로 높아 과다 섭취 시 혈당에 영향을 미칠 수 있으므로 적당량 섭취가 중요합니다.