모과 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

모과 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 모과 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재모과방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

 

모과 목차

1. 모과 기본 정보

2. 모과 혈당지수 당부하지수

3. 모과 당뇨

4. 모과 당뇨 요약

 

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모과 기본 정보

 

이름	모과
에너지 (㎉)	59
수분 (g)	82.2
단백질 (g)	0.5
지방 (g)	0.1
회분 (g)	0.3
탄수화물 (g)	16.9
당류 (g)	13.6
자당 (g)	2.6
포도당 (g)	5.8
과당 (g)	5.2
유당 (g)	0
맥아당 (g)
갈락토오스 (g)
총 식이섬유 (g)	2.8
수용성 식이섬유 (g)	0.5
불용성 식이섬유 (g)	2.3

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

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모과 혈당지수 및 당부하지수

 

1-1. 모과의 혈당지수 (GI)

모과의 혈당지수(GI)는 약 30~40으로, 이는 낮은 GI 범위에 속합니다. 혈당지수가 낮으면 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 환자에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

1-2. 모과의 당부하지수 (GL)

• 100g 기준 당부하지수 (GL): 약 6~7
• 1회 제공량 (100g) 당부하지수: 약 6~7
  모과의 탄수화물 함량과 혈당을 천천히 올리는 특성 덕분입니다

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모과 당뇨

 

1)  낮은 혈당지수 당부하지수

모과는 낮은 GI를 가지고 있어 혈당을 천천히 올려 당뇨병 관리에 도움이 됩니다. GI가 낮은 식품은 혈당을 일정하게 유지하도록 돕습니다. 모과의 당부하지수도 낮은편에 속하기 때문에 1회 제공량만 잘 지킨다면 혈당관리에 유용합니다. 

2) 풍부한 식이섬유 

모과에는 다량의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 섬유질 혈당의 상승을 완만하게 만들고, 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 소화 과정을 지연시키고, 그 결과 식사 후 혈당 급상승을 방지합니다. 특히, 식이섬유가 풍부한 식품은 당뇨병 관리에 유리하며, 포만감을 증가시켜 과식을 예방할 수 있습니다.

3) 항산화 성분  

모과에는 비타민 C와 베타카로틴 같은 항산화 물질이 풍부하여, 당뇨병으로 인한 합병증 예방에 도움이 될 수 있습니다. 항산화제는 염증을 줄이고, 세포를 보호하는 역할을 합니다. 비타민 C는 혈당 조절을 돕고 면역 시스템을 강화하며, 고혈당으로 인한 세포 손상을 예방하는 데 기여할 수 있습니다.

4) 혈압 개선 

모과는 칼륨이 풍부하여, 나트륨의 영향을 상쇄시켜 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 또한 혈관을 확장시켜 혈류를 원활하게 하며, 이로 인해 고혈압 예방과 관리에 유익합니다. 당뇨병 환자나 고혈압이 있는 사람에게 특히 중요하며, 칼륨 섭취를 늘리면 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다. 

5)  당분 포함 

모과는 당분이 어느 정도 포함되어 있어, 당뇨병 환자가 과도하게 섭취하면 혈당 상승을 유발할 수 있습니다. 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

 

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당뇨 모과 요약 

• 낮은 혈당지수: 모과는 혈당지수가 낮아, 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다.
• 낮은 당부하지수(GL): 혈당을 천천히 올리며, 장기적인 혈당 관리에 유리합니다.
• 풍부한 식이섬유: 혈당 조절을 돕고 소화 건강에 유익합니다.
• 비타민과 항산화 성분: 당뇨병으로 인한 합병증 예방에 기여할 수 있습니다.