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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/두류 및 견과류 영양성분표

녹색팥(연두채) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2023. 12. 20.
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녹색팥(연두채) 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 녹색팥(연두채) 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

녹색팥(연두채) 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 341.0 kcal 14% 17%
탄수화물 59.5 g 16% 20%
단백질 22.6 g 45% 56%
지방 1.0 g 36% 45%
나트륨 1.0 mg 0% 0%
당류 0.3 g 0% 0%
식이섬유 18.4 g 61% 74%

 

 

 

녹색팥(연두채) 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 12.8 g 0.6% 0.6%
탄수화물 59.5 g 15.9% 19.8%
단백질 22.6 g 45.2% 56.5%
지방 1.0 g 35.7% 45.5%
회분 4.0 g - -

 

 

 

 

녹색팥(연두채) 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
티아민 0.786 mg 79% 87%
엽산 157 ug 39% 39%
비오틴 6.32 ug 21% 21%
판토텐산 0.765 mg 15% 15%
니아신(비타민b3) 0.829 mg 7% 8%
비타민E 0.83 mg 7% 7%
비타민C 2.16 mg 2% 2%
베타카로틴 30 ug 1% 1%
리보플라빈 0.537 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

녹색팥(연두채) 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 성분
몰리브덴 216.62 ug 722% 866%
489 mg 84% 84%
마그네슘 136 mg 37% 49%
4.92 mg 62% 45%
아연 2.53 mg 32% 36%
칼륨 1258 mg 36% 36%
망간 1.106 mg 28% 32%
칼슘 71 mg 9% 10%
요오드 5.02 ug 5% 5%
셀레늄 1.44 ug 3% 3%
구리 0.597 ug 0% 0%
나트륨 1 mg 0% 0%

 

 

 

녹색팥(연두채) 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  760 mg 53% 63%
루신  1537 mg 55% 66%
라이신  1593 mg 74% 89%
메티오닌  168 mg 21% 25%
페닐알라닌  1090 mg 61% 73%
트레오닌  741 mg 69% 82%
트립토판  137 mg 48% 57%
발린  993 mg 53% 64%
히스티딘  668 mg 93% 111%
아르기닌  1200 mg 40% 40%

 

 

 

 

녹색팥(연두채) 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

1. 녹색팥(연두채)  GI 지수 : 38

 

녹색팥(연두채) 혈당지수(GI지수)는 38 으로 낮은 혈당수치를 올려 줍니다. 

녹색팥(연두채) 혈당부하지수(GL) 수치는 18 중간 혈당수치를 올립니다. 

녹색팥(연두채)의 경우 식이섬유가 풍부하여 혈당을 급격하게 올리지 않습니다.

하지만 녹색팥(연두채)의 경우 요리의 형식이나 방식에 따라 혈당지수가 급격하게 달라지니 주의가 필요합니다.

 

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