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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/육류 및 난류 영양성분표

닭간볶음 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 5. 28.
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닭간볶음 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 닭간볶음 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

닭간볶음 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 154.0 kcal 6% 8%
탄수화물 3.6 g 1% 1%
단백질 18.5 g 37% 46%
지방 6.5 g 233% 297%
나트륨 74.0 mg 3% 3%
당류 0.0 g 0% 0%
식이섬유 0.0 g 0% 0%

 

 

닭간볶음 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 70.0 g 3.5% 3.5%
탄수화물 3.6 g 1.0% 1.2%
단백질 18.5 g 37.1% 46.4%
지방 6.5 g 233.2% 296.8%
회분 1.3 g - -

 

 

 

 

닭간볶음 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
레티놀 12595 ug 2290% 2799%
비타민B12 6.72 ug 336% 336%
판토텐산 5.016 mg 100% 100%
니아신(비타민b3) 9.92 mg 83% 90%
엽산 326 ug 82% 82%
비오틴 22.7 ug 76% 76%
티아민 0.357 mg 36% 40%
비타민K 16.59 ug 22% 26%
비타민C 19.37 mg 19% 19%
비타민E 0.63 mg 5% 5%
베타카로틴 101 ug 2% 2%
리보플라빈 1.812 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

닭간볶음 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 62.72 ug 209% 251%
셀레늄 54.18 ug 108% 108%
10.51 mg 131% 96%
아연 5.3 mg 66% 76%
353 mg 61% 61%
망간 0.407 mg 10% 12%
칼륨 326 mg 9% 9%
마그네슘 25 mg 7% 9%
나트륨 74 mg 3% 3%
요오드 2.31 ug 2% 2%
칼슘 8 mg 1% 1%
구리 0.395 ug 0% 0%

 

 

닭간볶음 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  875 mg 61% 73%
루신  1629 mg 58% 70%
라이신  1425 mg 66% 79%
메티오닌  468 mg 59% 71%
페닐알라닌  926 mg 51% 62%
트레오닌  896 mg 83% 100%
트립토판  275 mg 95% 115%
발린  1120 mg 60% 72%
히스티딘  540 mg 75% 90%
아르기닌  1222 mg 41% 41%

 

 

 

 

닭간볶음 혈당지수 및 당부하지수

 

 

닭간의 혈당지수(GI지수)는 0 ~ 10 으로 혈당 수치를 올리지 않습니다. 

닭간의 당부하지수( GL 수치)는 0 ~ 1  으로 당부하지수도 0에 가까운 수치 입니다.

닭간은 영양가가 높고 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있으며, 고단백 식품입니다

탄수화물의 함량이 거의 없어서 혈당에는 영향을 거의 주지 않습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

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