파슬리 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능
안녕하세요 ! 파슬리 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.
대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.
GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.
그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.
1.파슬리 혈당지수 (GI지수)
1. 파슬리 혈당지수(GI지수) : 15
파슬리의 혈당지수(GI지수)는 15 으로 혈당수치가 낮은 편입니다.
파슬리 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다.
당뇨병 환자에게는 파슬리는 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취는 가능합니다.
파슬리는 비타민C 베타카로틴 티아민 칼슘 칼륨등이 풍부하게 포함되어 있습니다.
(아래의 링크는 파슬리 혈당지수에 대한 참고 자료 입니다.)
파슬리 - 탄수화물, GI, 아연, 비타민 등 (lowcarbcheck.com)
2. 파슬리와 당뇨
1. 낮은 혈당지수 (GI지수) 낮은 당부화지수 (GL 지수)
일반적인 파슬리의 혈당지수(GI지수)는 15으로 낮은 혈당지수를 가집니다.
당부하지수(GL지수)는 1 으로 낮은 수치에 속합니다.
파슬리의 경우 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 당뇨병 환자가 적당량 섭취가 가능한 채소 입니다.
파슬리의 탄수화물은 100g당 7g 입니다.
2. 인슐린 저항성 개선
파슬리는 비타민C가 풍부하게 포함되어 있습니다.
비타민C는 대표적인 항산화제로 면역력 및 당뇨, 혈압,고지혈증을 개선하여 줍니다.
한 연구에서는 비티민C를 꾸준하게 섭취를 한다면 인슐린 저항성이 개선되었다는 연구 결과가 있습니다.
3. 산화 스트레스 개선
파슬리에는 베타카로틴이 풍부하며 카로티노이드의 일종으로 항산화 효과를 가집니다.
항산화 효과는 췌장이 인슐린을 생산하는 것을 방해하는 활성산소를 제거하여 줍니다.
그뿐만 아니라 심장 및 혈관 건강에 도움을 주어 심혈관 질환을 개선하여 줍니다.
4.혈압 개선
파슬리는 칼륨 및 니아신이 풍부하게 포함되어 있습니다.
칼륨은 나트륨을 소변으로 배출하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
니아신은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 줍니다.
5. 녹말이 없는 채소
파슬리에는 녹말이 없는 채소 입니다.
미국 당뇨병 협회에서는 녹말이 없는 채소의 섭취를 적극적으로 권장하고 있습니다.
체중 관리 및 혈당관리에 도움이 되기 때문입니다.
3. 파슬리 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)
파슬리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)
4. 파슬리의 효과
파슬리 차의 7가지 놀라운 이점(및 만드는 방법) (healthline.com)
5. 파슬리 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론
1. 파슬리는 혈당지수(GI지수)는 15 및 당부하지수(GL지수)는 1 으로 낮은편에 속한다.
2. 파슬리는 비타민C가 풍부하여 인슐린 저항성을 낮추는데 도움을 준다.
3. 파슬리는 항산화 성분이 풍부하여 췌장에서 인슐린 생산을 방해하는 활성산소를 제거하여 준다.
4. 파슬리는 니아신 칼륨이 풍부하여 혈압을 개선하는데 도움을 준다.
5. 파슬리는 녹말이 없는 채소로 혈당 관리에 도움을 준다.
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