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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/곡식 및 전분류 영양성분표

뻥튀기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 4. 7.
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뻥튀기 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 뻥튀기 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

뻥튀기 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 383.0 kcal 15% 19%
탄수화물 82.3 g 22% 27%
단백질 11.1 g 22% 28%
지방 1.1 g 38% 49%
나트륨 112.0 mg 5% 5%
당류 1.7 g 2% 2%
식이섬유 2.0 g 7% 8%

 

 

뻥튀기 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 4.9 g 0.2% 0.2%
탄수화물 82.3 g 21.9% 27.4%
단백질 11.1 g 22.1% 27.7%
지방 1.1 g 38.2% 48.6%
회분 0.7 g - -

 

 

 

 

뻥튀기 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비오틴 4.49 ug 15% 15%
판토텐산 0.371 mg 7% 7%
엽산 18 ug 5% 5%
니아신(비타민b3) 0.117 mg 1% 1%
비타민E 0.05 mg 0% 0%
리보플라빈 0.034 ug 0% 0%
티아민 0 mg 0% 0%
비타민C 0 mg 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
베타카로틴 0 ug 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

뻥튀기 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
몰리브덴 12.17 ug 41% 49%
셀레늄 12.83 ug 26% 26%
망간 0.5 mg 13% 14%
76 mg 13% 13%
마그네슘 27 mg 7% 10%
0.81 mg 10% 7%
나트륨 112 mg 5% 5%
아연 0.28 mg 4% 4%
칼륨 135 mg 4% 4%
칼슘 21 mg 3% 3%
요오드 2.22 ug 2% 2%
구리 0.096 ug 0% 0%

 

 

 

뻥튀기 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  408 mg 28% 34%
루신  754 mg 27% 32%
라이신  70 mg 3% 4%
메티오닌  140 mg 18% 21%
페닐알라닌  555 mg 31% 37%
트레오닌  458 mg 42% 51%
트립토판  242 mg 84% 101%
발린  458 mg 24% 29%
히스티딘  223 mg 31% 37%
아르기닌  262 mg 9% 9%

 

 

 

 

뻥튀기 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 뻥튀기  혈당지수(GI지수) : 80 추정

뻥튀기의 혈당지수(GI지수)는  80으로 혈당수치가  아주 높은편이라 추정하고 있습니다. 
뻥튀기 당부하지수(GL수치)는 55 ~ 65 으로 높은 편이라 추정하고 있습니다. 
뻥튀기는 옥수수 밀 쌀가루로 만들어지며 매우 높은 탄수화물이 포함되어 있습니다.

100g당 80g의 탄수화물이 포함되어 있어 당뇨병 환자는 무조건 피해야 할 간식 입니다. 
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