석류(주스 샐러드 씨드) 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

석류 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 석류 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.석류 혈당지수 (GI지수) 

 

1. 석류 GI 지수 : 16 ~ 29

2. 석류 샐러드 GI 지수 : 20 ~ 35

3. 석류 주스 GI 지수 :  35 ~ 50 

4. 석류 씨드  GI지수 : 20 ~ 25

 

 

석류 GI지수는  16 ~ 29 으로 혈당 수치를 거의 올리지 않는 과일 입니다. 

석류 GL 수치는 6 으로 낮은 편이며, 당뇨병 환자에는 좋은 식품입니다. 

석류는 혈당지수가 낮을 뿐만 아니라. 당뇨병 환자의 LDL 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움을 줍니다.

높은 혈당으로 인하여 심장 합병증을 예방 및 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

석류주스의 경우 설탕이 첨가 되면 GI지수가 높아지기 때문에 무가당을 추천드립니다.

석류주스는 아침 또는 점식에 섭취를 하는 것이 좋습니다. 

 

2. 석류와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수(GI지수)   낮은  GL 지수

일반적인 석류의 혈당지수(GI지수)는 16 ~ 29 으로 혈당수치를 거의 올리지 않습니다.

GL지수는  6으로 낮은 수치 입니다. . 

GI 수치 및 GL 수치가 낮아 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지 할 수 있습니다. 

 

2. 풍부한 폴리페놀

미국의 한연구에서 석류에는 탄닌 및 안토시아닌이 풍부합니다.

이는 제 2형 당뇨병의 혈당을 조절하는데 도움을 주며 항당뇨 활성에 대한 성질을 가집니다. 

 

3. 혈당 수치 안정화

석류에는 마그네슘 및 아연이 풍부합니다.

마그네슘은 인슐린의 감수성을 높여 줍니다. 

아연은 인슐린 작용에 도움을 주어 혈당 수치를 안정화 시켜 줍니다. 

 

 

 

 

3. 석류 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

 

1.석류의 칼로리는 100g 당 77kcal로 다이어트에 효과적입니다.
2.석류 식이섬유는 100g당 5.8g으로 일 권장량의  23%로 매우 풍부합니다.
3.석류 리놀레산은 100g당 78.75mg으로 일 권장량의  8%로 매우 풍부합니다.
4.석류 비타민C 100g당 7.08mg으로 일 권장량의  7%로 매우 풍부합니다.
5.석류 티아민 100g당 0.101mg으로 일 권장량의  11%로 매우 풍부합니다.
6.석류 엽산 100g당 34ug으로 일 권장량의  9%로 매우 풍부합니다.
7.석류 판토텐산 100g당 0.39mg으로 일 권장량의 9%로 매우 풍부합니다.
8.석류 인 100g당 39mg으로 일 권장량의  8%로 매우 풍부합니다.
9.석류 칼륨 100g당 242mg으로 일 권장량의  7%로 매우 풍부합니다.
10.석류 마그네슘 100g당 16mg으로 일 권장량의  7%로 매우 풍부합니다.
11.석류 아연 100g당 0.56mg으로 일 권장량의  6%로 매우 풍부합니다.
12.석류 몰리브덴 100g당 3.18ug으로 일 권장량의  8%로 매우 풍부합니다.

 

 

4. 석류의 효과

 

1.  항 비만 효과

석류는 건강한 지방과 식이 섬유 및 리놀레산이 풍부합니다.

석류의 식이섬유는 포만감을 지속적으로 유지합니다.

리놀레산은 항 비만 효과로 지방의 분해와 지방산의 산화에 도움을 줍니다.

 

2. 심장 건강 개선

석류는엽산 판토텐산이 풍부합니다.

엽산은 심장 건강을 개선하며, 심장 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

판토텐산은 이상지질혈증의 콜레스테롤 수치를 정상화 시켜 줍니다. 

 

3. 체내 수분 및 산 알카리 조절

석류는 칼륨이 풍부하여, 체내의 수분 및 산 알카리는 조절하여 줍니다.

소변에 나트륨의 배설을 증가시켜, 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 

석류에는 마그네슘 또한 풍부하여 비정상적인 심장 박동수를 줄여 줍니다. 

 

4. 염증 질환 개선

석류에는 판토텐산이 풍부합니다.

판토텐산은 염증을 억제하는 효과가 있어 관절염, 관절염 관련 통증을 완화 시켜 줍니다. 
 

5. 항산화 효과

석류는 다양한 항산화물질을 함유하고 있습니다.

자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는데 도움을 줍니다. 

항산화 작용은 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시키며, 심혈관 건강을 촉진할 수 있습니다.

 

5. 석류 GI 지수 및 당뇨 결론

1. 석류는 혈당지수(GI지수)는 16 ~ 29 낮은수치, GL지수는 6 수치로 낮다.

2. 석류는 마그네슘과  아연이 혈당을 안정화 시켜 준다.  

3. 석류는 리놀레산 및 식이섬유는  항비만 및 항당뇨 성질을 가진다. 

4. 석류

 

 

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