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아마씨 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨

by 뚜리뚜리바 2025. 3. 21.
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아마씨 혈당지수 당지수 당부하지수 GI GL 당뇨  

안녕하세요 ! 아마씨 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형 및 요리방식에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

아마씨 기본 정보

성분 아마씨
기본 (100g)
에너지 (㎉) 540
수분 (g) 0.8
단백질 (g) 21.8
지방 (g) 43.3
회분 (g) 3.7
탄수화물 (g) 30.4
당류 (g) 0.9
자당 (g) 0.9
포도당 (g) 0
과당 (g) 0
유당 (g) 0
맥아당 (g) 0
갈락토오스 (g)  
총 식이섬유 (g) 23.8
수용성 식이섬유 (g) 9.1
불용성 식이섬유 (g) 14.7

100g당 포함 함량 ((참고자료: 농진청(한국, 미국 , 일본))

 아마씨 혈당지수 및 당부하지수

📊 1-1. 아마씨의 혈당지수 (GI)

  • 혈당지수 (GI):10 ~ 20

📉 1-2. 아마씨의 당부하지수 (GL)

  • 100g 기준 당부하지수 (GL):2
  • 1회 제공량 (20g) 당부하지수:0 ~ 1 

📢 아마씨는 섬유질이 매우 풍부하며 혈당지수가 낮아 혈당 관리에 도움이 됩니다. 

아마씨 당뇨

1) 낮은 혈당지수와 당부하지수

아마씨의 낮은 혈당지수 10 ~ 20 와 당부하지수0 ~ 1 는 혈당지수 및 당부하지수는 매우 낮은 수치 입니다. 

이는 아마씨가 지방과 식이섬유가 풍부하고, 탄수화물 함량이 상대적으로 낮기 때문입니다. 

낮은 GI는 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 적합한 식품으로 평가됩니다.

2) 저 탄수화물 

아마씨는 100g당 30.4g의 탄수화물을 포함하고 있습니다. 

그중 대부분이 식이섬유 23.8g의 식이섬유를 함유하고 있으며 실질적인 탄수화물은 6.6g으로 낮은편에 속합니다. 

로 구성되어 있어 순 탄수화물(Net Carb)이 낮습니다.

따라서 혈당에 미치는 영향이 적으며, 저탄수화물 식단을 따르는 당뇨 환자에게 적합합니다.

3) 오메가 3 지방산 포함 

아마씨는 100g당 23.5g의 오메가-3 지방산(알파 리놀렌산)을 포함하고 있습니다. 

이는 염증을 줄이고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면 오메가-3 지방산은 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절을 돕는 역할을 할 수 있습니다.

4) 혈당 안정화에 도움 

아마씨는 100g당 21.8g의 단백질을 함유하고 있어 혈당의 급격한 변화를 억제하는 데 도움을 줍니다.

단백질은 포만감을 증가시켜 과식을 방지하며, 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

아마씨를 섭취하면 식사 후 혈당 상승이 완만하게 이루어지는 것으로 보고되었습니다.

이는 당뇨 환자에게 이상적인 식품으로 작용할 수 있습니다.

5) 인슐린 민감성 개선 

아마씨는 100g당 410mg의 마그네슘을 포함하고 있습니다. 

이는 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

연구 결과에 따르면 마그네슘 섭취가 충분한 사람들은 당뇨병 발병 위험이 낮습니다.

 

당뇨 아마씨 요약 

  1. 낮은 혈당지수(GI)와 당부하지수(GL)를 가진 식품으로 혈당 상승을 최소화함
  2. 풍부한 식이섬유와 오메가-3 지방산이 혈당 조절과 인슐린 감수성 개선에 도움을 줌
  3. 단백질, 마그네슘, 리그난 함유로 혈당 안정성과 심혈관 건강을 동시에 지원
  4. 과다 섭취 시 소화 장애 및 혈액 응고 억제 가능성이 있어 적정량 섭취
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