아욱 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

아욱 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 아욱 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

아욱 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	37.0	kcal	1%	2%
탄수화물	7.6	g	2%	3%
단백질	3.1	g	6%	8%
지방	0.3	g	11%	14%
나트륨	37.0	mg	2%	2%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	4.5	g	15%	18%

 

 

 

아욱 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	87.4	g	4.4%	4.4%
탄수화물	7.6	g	2.0%	2.5%
단백질	3.1	g	6.2%	7.7%
지방	0.3	g	11.1%	14.1%
회분	1.6	g	-	-

 

 

 

 

아욱 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	453.673	ug	605%	698%
베타카로틴	3900	ug	65%	65%
비타민C	41.21	mg	41%	41%
엽산	116	ug	29%	29%
티아민	0.171	mg	17%	19%
니아신(비타민b3)	0.632	mg	5%	6%
비타민E	0.32	mg	3%	3%
리보플라빈	0.488	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
판토텐산	0	mg	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

아욱 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
망간	1.473	mg	37%	42%
칼슘	267	mg	33%	38%
마그네슘	68	mg	18%	24%
아연	1.03	mg	13%	15%
인	76	mg	13%	13%
칼륨	426	mg	12%	12%
요오드	8.1	ug	9%	9%
몰리브덴	1.83	ug	6%	7%
철	0.57	mg	7%	5%
셀레늄	2.55	ug	5%	5%
나트륨	37	mg	2%	2%
구리	0.1	ug	0%	0%

 

 

 

아욱 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	113	mg	8%	9%
루신	221	mg	8%	9%
라이신	206	mg	10%	11%
메티오닌	49	mg	6%	7%
페닐알라닌	136	mg	8%	9%
트레오닌	134	mg	12%	15%
트립토판	31	mg	11%	13%
발린	152	mg	8%	10%
히스티딘	66	mg	9%	11%
아르기닌	169	mg	6%	6%

 

 

 

 

아욱 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 아욱 혈당지수(GI지수) : 20 ~ 30 추정

 

쑥갓 혈당지수(GI지수)는  20 ~ 30으로 혈당지수가 낮을거라 추정하고 있습니다. 

쑥갓의 당부하지수(GL수치)는 1 ~ 2 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

아욱의 경우 식이섬유가 매우 풍부하여 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다. 

마그네슘이 풍부하여 인슐린 감수성을 높이는데 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

 

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