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영양성분 (일반 성분비타민 미네랄 아미노산 )/야채 및 채소 영양성분표

양파 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

by 뚜리뚜리바 2024. 1. 31.
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양파 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 양파 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

양파 기본 영양성분표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
칼로리 29.0 kcal 1% 1%
탄수화물 6.7 g 2% 2%
단백질 1.0 g 2% 2%
지방 0.0 g 1% 2%
나트륨 3.0 mg 0% 0%
당류 5.7 g 6% 6%
식이섬유 1.7 g 6% 7%

 

 

 

양파 일반 영양성분표 

성분 포함 함량 단위 남성 여성
수분 92.0 g 4.6% 4.6%
탄수화물 6.7 g 1.8% 2.2%
단백질 1.0 g 1.9% 2.4%
지방 0.0 g 1.4% 1.8%
회분 0.3 g - -

 

 

 

 

양파 비타민표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
비타민C 5.88 mg 6% 6%
티아민 0.035 mg 4% 4%
엽산 11 ug 3% 3%
판토텐산 0.106 mg 2% 2%
비오틴 0.57 ug 2% 2%
니아신(비타민b3) 0.099 mg 1% 1%
베타카로틴 2 ug 0% 0%
리보플라빈 0.011 ug 0% 0%
비타민K 0 ug 0% 0%
비타민E 0 mg 0% 0%
레티놀 0 ug 0% 0%
비타민D 0 ug 0% 0%
비타민B12 0 ug 0% 0%

 

 

 

 

양파 미네랄 표

성분 포함 함량 단위 남성 여성
망간 0.176 mg 4% 5%
27 mg 5% 5%
칼륨 145 mg 4% 4%
마그네슘 8 mg 2% 3%
셀레늄 1.17 ug 2% 2%
칼슘 15 mg 2% 2%
아연 0.15 mg 2% 2%
몰리브덴 0.53 ug 2% 2%
0.2 mg 3% 2%
나트륨 3 mg 0% 0%
구리 0.007 ug 0% 0%
요오드 0 ug 0% 0%

 

 

 

양파 필수 아미노산표

필수 아미노산 포함 함량 단위 남성 여성
이소루신  19 mg 1% 2%
루신  37 mg 1% 2%
라이신  45 mg 2% 3%
메티오닌  6 mg 1% 1%
페닐알라닌  30 mg 2% 2%
트레오닌  21 mg 2% 2%
트립토판  11 mg 4% 5%
발린  24 mg 1% 2%
히스티딘  13 mg 2% 2%
아르기닌  162 mg 5% 5%

 

 

 

 

양파 혈당지수 및 당부하지수

 

1. 양파  혈당지수(GI지수) : 15

2. 양파즙 혈당지수(GI지수) : 22

 

양파의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

양파 당부하지수(GL수치)는 2 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 양파의 섭취에 제한이 없습니다. 

혈당 영향을 거의 주지 않으며, 식이섬유로 인하여 높은 포만감을 가질 수 있습니다. 

 

아래의 글은 샌디에이고에서 열린 내분비 학회에서 양파와 메트포르민과 함께 투여한 실험의 내용입니다.

양파는 고혈당과 총 콜레스테롤의 수치를 강력하게 낮추는 데 큰 도움을 준다. 

양파는 플라보노이드 케르세틴이 풍부하여 혈당 수치의 감소로 보고 있다.

 

 

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