양배추 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

양배추 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 양배추 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

양배추 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	33.0	kcal	1%	2%
탄수화물	7.9	g	2%	3%
단백질	1.7	g	3%	4%
지방	0.1	g	3%	4%
나트륨	8.0	mg	0%	0%
당류	4.8	g	5%	5%
식이섬유	2.7	g	9%	11%

 

 

 

양배추 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	89.7	g	4.5%	4.5%
탄수화물	7.9	g	2.1%	2.6%
단백질	1.7	g	3.4%	4.2%
지방	0.1	g	0.1%	0.1%
회분	0.6	g	-	-

 

 

 

 

양배추 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민C	19.56	mg	20%	20%
비타민K	12.285	ug	16%	19%
판토텐산	0.485	mg	10%	10%
니아신(비타민b3)	0.573	mg	5%	5%
엽산	16	ug	4%	4%
티아민	0.035	mg	4%	4%
베타카로틴	13	ug	0%	0%
비타민E	0.01	mg	0%	0%
리보플라빈	0.033	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

양배추 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	4.66	ug	16%	19%
칼륨	241	mg	7%	7%
칼슘	45	mg	6%	6%
인	35	mg	6%	6%
마그네슘	14	mg	4%	5%
셀레늄	1.86	ug	4%	4%
망간	0.112	mg	3%	3%
철	0.27	mg	3%	2%
아연	0.13	mg	2%	2%
나트륨	8	mg	0%	0%
구리	0.009	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

양배추 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	28	mg	2%	2%
루신	45	mg	2%	2%
라이신	50	mg	2%	3%
메티오닌	10	mg	1%	2%
페닐알라닌	26	mg	1%	2%
트레오닌	35	mg	3%	4%
트립토판	7	mg	2%	3%
발린	41	mg	2%	3%
히스티딘	29	mg	4%	5%
아르기닌	75	mg	3%	3%

 

 

 

 

양배추 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 양배추  혈당지수(GI지수) : 10

2. 양배추 샐러드 혈당지수(GI지수) : 15

3. 양배추 즙 혈당지수(GI지수) : 17

 

양배추의 혈당지수(GI지수)는  15으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

양배추 당부하지수(GL수치)는 1 으로 매우 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 양배추의 섭취는 현명한 선택입니다. 

혈당수치에 영향을 거의 주지 않으며, 칼로리도 낮아 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 

 

양배추는 식이섬유 및 비타민 망간 엽산등의 영양소가 다양하게 포함되어 있습니다.

양배추는 혈당 수치를 급격하게 상승을 일으키지 않으며, 혈당을 억제하는데 도움이 됩니다.

이는 혈당지수(GI지수) 및 GL(당부하지수)가 매우 낮기 때문입니다. 

 

 

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