연시감 효능 연시감 고르는방법 보관방법 연시감 영양성분

연시감 목차

1. 연시감 기본 정보

2. 연시감 고르는 방법 및 보관방법

3. 연시감 영양소 성분표

4. 연시감 효능

5. 연시감 효능 요약

 

 

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연시감 기본 정보

 

이름	연시감
영문명	Soft Persimmon
제철	10월 ~ 12월
칼로리(100g)	45 kcal

 

 

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연시감 고르는 방법 및 보관방법

 

1.고르는 방법 : 

 1. 연시감은 밝은 주황색을 띠는 것이 좋습니다. 너무 어두운 색은 과숙한 경우가 많습니다.
 2. 손으로 살짝 눌렀을 때 부드럽고 탄력이 있는 것이 좋습니다. 너무 단단하거나 너무 물렁한 것은 피하는 것이 좋습니다. 
 3. 껍질에 상처나 흠집이 없는 것을 선택하세요.

                                

2.보관 기한 : 

실온 보관: 연시감은 실온에서 약 3~5일 정도 보관할 수 있습니다.
냉장 보관: 냉장고에 보관하면 약 1~2주 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

 

3.보관법 

 

Step 1: 연시감 선택
– 부드럽고 탄력이 있는 연시감을 선택을 합니다. 

Step 2: 종이 타월로 포장
– 각 연시감을 종이 타월로 감싸 수분을 유지하는데 도움이 되도록 감싸줍니다. 

Step 3: 밀폐 용기에 보관
– 종이 타월로 감싼 연시감을 밀폐 용기에 담아 줍니다. 

Step 4: 냉장 보관
– 용기를 냉장고의 과일 서랍에 넣어 보관하면 몇 주 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

 

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연시감 일반 성분표

 

영양 성분	100g 기준 함량	효능
에너지	65 kcal	체중 관리에 도움
식이섬유	6.5 g	소화 촉진, 변비 예방
당류	12.32 g	빠른 에너지원 제공
칼륨	171 mg	혈압 조절, 심혈관 건강 유지
칼슘	8 mg	뼈 건강 유지
마그네슘	8 mg	근육 및 신경 기능 개선
비타민 C	1.22 mg	면역력 강화, 항산화 작용
베타카로틴	308 μg	항산화 작용, 시력 보호
비타민 B6	0.013 mg	에너지 대사 촉진, 피로 회복
비타민 E	0.12 mg	세포 보호, 항산화 작용
오메가-3 지방산	0.01 g	염증 감소, 심혈관 건강 보호
팔미트산(포화지방산)	8.83 mg	세포막 구성, 적정량 필요

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연시감 효능

 

 

1. 면역력 강화 (비타민 C)

 

대봉감 100g에는 약 10.29mg의 비타민 C가 함유되어 있어 면역력을 높이고 감염을 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이고, 감기를 비롯한 질병으로부터 신체를 보호합니다.

 

 

2. 소화 촉진 및 장 건강 (식이섬유)

 

대봉감에는 2.7g의 총 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이 중 1.8g이 불용성 식이섬유로, 장 내 노폐물을 배출하고 소화를 돕는 역할을 합니다. 또한, 수용성 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.

 

 

3. 항산화 효과 (베타카로틴 및 비타민 A)

 

대봉감 100g에는 239μg의 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 항산화 작용을 통해 노화를 늦추고 세포 손상을 방지합니다. 특히 시력을 보호하고 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

4. 심혈관 건강 (칼륨)

 

대봉감에는 156mg의 칼륨이 포함되어 있어 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 이는 고혈압과 같은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

 

 

5.항염 및 항균 작용 (탄닌)

대봉감에는 탄닌 성분이 있어 항염 및 항균 작용을 합니다. 탄닌은 염증을 줄이고 면역 기능을 강화하여 몸을 보호합니다. 특히 덜 익은 대봉감에 많이 포함되어 있습니다.

 

 

6. 에너지 공급 및 체력 유지 (탄수화물)

 

대봉감 100g에는 17.57g의 탄수화물이 포함되어 있어 신체에 필요한 에너지를 빠르게 공급합니다. 또한 16.66g의 당류가 있어 운동 후 빠르게 에너지를 보충할 수 있습니다.

 

 

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연시감 효능 요약

 

 

• 항산화 효과: 베타카로틴과 비타민 C가 풍부해 노화 방지와 면역력 강화에 도움.
• 소화 개선: 식이섬유가 많아 장 건강을 돕고 변비를 예방.
• 심혈관 건강: 칼륨과 오메가-3 지방산이 혈압 조절 및 심장 건강에 유익.
• 피로 회복: 비타민 B군이 에너지 대사를 촉진해 피로 회복에 기여.