완두콩 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

완두콩 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 완두콩 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

완두콩 기본 영양성분표

 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	354.0	kcal	14%	18%
탄수화물	56.7	g	15%	19%
단백질	25.4	g	51%	63%
지방	2.6	g	93%	119%
나트륨	11.0	mg	0%	0%
당류	5.2	g	5%	5%
식이섬유	19.8	g	66%	79%

 

 

 

완두콩 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	11.8	g	0.6%	0.6%
탄수화물	56.7	g	15.1%	18.9%
단백질	25.4	g	50.7%	63.4%
지방	2.6	g	93.2%	118.6%
회분	3.6	g	-	-

 

 

 

 

완두콩 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
티아민	0.6	mg	60%	67%
판토텐산	1.149	mg	23%	23%
비오틴	6.63	ug	22%	22%
니아신(비타민b3)	1.746	mg	15%	16%
비타민K	8.66	ug	12%	13%
비타민E	1.55	mg	13%	13%
엽산	39	ug	10%	10%
베타카로틴	176	ug	3%	3%
비타민C	0.24	mg	0%	0%
리보플라빈	0.208	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

완두콩 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	388.18	ug	1294%	1553%
인	497	mg	86%	86%
철	6.22	mg	78%	57%
마그네슘	154	mg	42%	55%
아연	3.57	mg	45%	51%
망간	1.389	mg	35%	40%
칼륨	1337	mg	38%	38%
칼슘	113	mg	14%	16%
셀레늄	2.24	ug	4%	4%
나트륨	11	mg	0%	0%
구리	0.652	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

완두콩 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	1034	mg	72%	86%
루신	1954	mg	70%	84%
라이신	1865	mg	86%	104%
메티오닌	121	mg	15%	18%
페닐알라닌	1158	mg	64%	77%
트레오닌	616	mg	57%	68%
트립토판	96	mg	33%	40%
발린	1301	mg	69%	83%
히스티딘	589	mg	82%	98%
아르기닌	1975	mg	66%	66%

 

 

 

 

완두콩 혈당지수 및 당부하지수

 

 

1. 완두콩  혈당지수(GI지수):  26

2. 완두콩 죽 혈당지수(GI지수) : 35 ~ 45

3. 완두콩 빵 혈당지수(GI지수)  : 65

4. 삶은 완두콩 혈당지수(GI지수) :  30

 

완두콩의 혈당지수(GI지수)는 26 으로 혈당수치가 매우 낮은 편입니다. 

완두콩 GL 수치는 6 으로 낮은 편에 속합니다.

당뇨환자라면 완두콩의 섭취는 혈당관리에 도움이 됩니다. 

완두콩은 혈당을 급격하게 올리지 않아 당뇨병 환자에게는 좋은 식품 입니다. 

 

 

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