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우엉 당뇨 우엉차 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과

by 뚜리뚜리바 2024. 2. 14.
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우엉 혈당지수(GI지수) 당지수 당뇨 효능 

안녕하세요 ! 우엉 종류별 GI지수(혈당지수) 당지수 종류별 모음입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

GI지수(혈당지수)의 경우 재배방식이나 지형에 따라 달라집니다.

그뿐만 아니라 사람마다 편차도 있습니다.

 

1.우엉  혈당지수 (GI지수) 

 

1. 우엉  혈당지수(GI지수) : 35

2. 우엉차 혈당지수(GI지수) : 10

 

우엉의 혈당지수(GI지수)는  23 으로 혈당수치가  낮은 편입니다. 

우엉 당부하지수(GL수치)는 4 으로 낮은 편에 속합니다. 

우엉의 경우 식이섬유가 풍부하며, 단백질도 포함되어 있습니다.

이러한 부분들인 혈당을 안정화 만드는데 도움을 줍니다.

우엉은 당뇨병 환자에게 일정량 섭취가 가능합니다. 

 

2. 우엉와 당뇨

 

1. 낮은 혈당지수 (GI지수)   낮은 당부화지수 (GL 지수)

 

일반적인 우엉의 혈당지수(GI지수)는 35 으로 낮은 혈당지수를 가집니다. 

당부하지수(GL지수)는  4으로 낮은 수치 입니다. 

우엉은 인슐린 분비를 촉진하는 성분이 많이 포함되어 있습니다.

우엉은 당뇨병 환자의 경우 적당량 섭취가 가능한 채소 입니다. 

 

2. 풍부한 식이섬유

우엉에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 

식이섬유는 탄수화물의 소화를 방해하여 소화를 천천히 진행되도록 도와 줍니다.

이러한 부분들은 높은 포만감과 함께 혈당을 안정화 만드는데 도움이 됩니다. 

 

3. 풍부한 이눌린 

우엉에는 이눌린이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

이눌린은 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 

이눌린은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 지방을 분해하여 심혈관 질환을 개선하는데 도움을 줍니다. 

 

3. 우엉 영양성분 및 1일 권장 함량 (100g당 영양성분 및 함량)

우엉 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수) (tistory.com)

 

우엉 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

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4. 우엉의 효과

 

1.  염증 개선

 

우엉에는 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다. 

퀘르세틴, 페놀산,루테올린과 같은 성분은 활성산소로 부터 세포를 보호하는데 도움을 줍니다. 

그뿐만 아니라 몸에 있는 염증을 개선하는데 도움이 됩니다. 

 

2. 암세포 억제

우엉에는 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다.

이러한 성분들은 종양 발생을 늦추어 주며, 암으로 인한 통증을 줄이는데 도움을 줍니다.

활성산소를 제거하여 암의 확산을 막는데 도움을 줍니다. 

 

3. 혈행 건강 개선

칼륨은 체액의 주요 전해질로 체내 수분 및 산 알카리를 조절합니다.
소변에 나트륨 배설을 증가시켜 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 
마그네슘은 부정맥 및 비정상적인 심장 박동의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다. 

 

4.  피로 회복

우엉에는 인이 풍부하게 포함되어 있습니다. 

인은 에너지 수준을 유지하여 피로함을 개선하고 관절 염증, 무기력도 개선하여 줍니다. 

 

5. 우엉 혈당지수(GI 지수) 및 당뇨 결론

1. 우엉은 혈당지수(GI지수)는 35 및 당부하지수(GL지수)는 4 낮은 수치이다. 

2. 우엉에는 식이섬유가 풍부하여 혈당을 서서히 올리며, 혈당을 안정화 만드는데 도움을 준다.

3. 우엉에는 마그네슘이 풍부하여 인슐린 민감성을 높여 준다. 

4. 우엉에는 이눌린이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치 및 지방을 분해하여 심혈관 질환을 개선하는데 도움을 준다.

 

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