치커리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

치커리 칼로리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 혈당지수(GI지수)

안녕하세요 ! 치커리 영양성분 비타민 미네랄 아미노산 정보 모음 입니다.  

대부분의 자료들은 국내에 자료 및 해외자료들을 참고하여 만들었습니다.

재배 방식이나 환경에 따라 영양성분은 차이가 납니다.

모든 자료들은 100g당 자료입니다.

혈당지수(GI지수) 상세한 내용은 밑에 링크를 통하여 확인이 가능합니다.

 

 

치커리 기본 영양성분표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
칼로리	16.0	kcal	1%	1%
탄수화물	3.0	g	1%	1%
단백질	1.7	g	3%	4%
지방	0.2	g	8%	10%
나트륨	136.0	mg	6%	6%
당류	0.0	g	0%	0%
식이섬유	2.0	g	7%	8%

 

 

 

 

 

 

 

치커리 일반 영양성분표 

성분	포함 함량	단위	남성	여성
수분	94.0	g	4.7%	4.7%
탄수화물	3.0	g	0.8%	1.0%
단백질	1.7	g	3.4%	4.3%
지방	0.2	g	7.5%	9.5%
회분	1.1	g	-	-

 

 

 

 

치커리 비타민표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
비타민K	249.013	ug	332%	383%
베타카로틴	2153	ug	36%	36%
엽산	61	ug	15%	15%
니아신(비타민b3)	0.602	mg	5%	5%
비타민C	2.11	mg	2%	2%
티아민	0.015	mg	2%	2%
판토텐산	0.054	mg	1%	1%
비타민E	0.08	mg	1%	1%
리보플라빈	0.102	ug	0%	0%
비오틴	0	ug	0%	0%
레티놀	0	ug	0%	0%
비타민D	0	ug	0%	0%
비타민B12	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

치커리 미네랄 표

성분	포함 함량	단위	남성	여성
몰리브덴	17.6	ug	59%	70%
철	1.8	mg	23%	16%
칼슘	93	mg	12%	13%
망간	0.419	mg	10%	12%
칼륨	340	mg	10%	10%
마그네슘	20	mg	5%	7%
나트륨	136	mg	6%	6%
인	24	mg	4%	4%
아연	0.27	mg	3%	4%
셀레늄	0.37	ug	1%	1%
구리	0.093	ug	0%	0%
요오드	0	ug	0%	0%

 

 

 

 

 

 

 

치커리 필수 아미노산표

필수 아미노산	포함 함량	단위	남성	여성
이소루신	53	mg	4%	4%
루신	70	mg	2%	3%
라이신	58	mg	3%	3%
메티오닌	15	mg	2%	2%
페닐알라닌	53	mg	3%	4%
트레오닌	46	mg	4%	5%
트립토판	0	mg	0%	0%
발린	71	mg	4%	5%
히스티딘	32	mg	4%	5%
아르기닌	74	mg	2%	2%

 

 

 

 

치커리 혈당지수 및 당부하지수

 

 

 

 

1. 치커리  혈당지수(GI지수) : 15

 

치커리의 혈당지수(GI지수)는  15 으로 혈당수치가 낮은 편입니다. 

치커리 당부하지수(GL수치)는 1 으로 낮은 편에 속합니다. 

당뇨병 환자에게는 치커리는 혈당지수 및 당부하지수가 낮아 적당량 섭취는 가능합니다.

치커리는 비타민K 베타카로틴 비오틴등이 풍부하여 신체의 면역력 및 혈행 건강에 도움을 줍니다. 

 

치커리 당뇨 혈당지수(당지수) GI지수 GL 효능 효과 (tistory.com)

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